板橋巷弄人氣消夜，羊肉炒麵份量大！

葉癮評饗 / 里夫

許多年以前曾經在江子翠這邊上班過2年，那時同事午餐幾乎都在松柏街解決，如果你問我松柏街美食，當年最喜歡的該屬松柏街4號的早餐蛋餅店吧，可惜老闆已經退休啦XD
而今天介紹這家是朋友推薦的，且推薦的不是土虱，而是羊肉炒麵！
我其實蠻驚訝，這邊有好吃的老店我竟然不知道，原來上班時大都在這邊中餐，而這攤則是下午賣到凌晨宵夜，難怪我不知道這家！

雖然環境不算優，不過生意還是相當好，幾乎全坐滿，點餐後等上20分都很正常。
因為店家賣到凌晨，算是江子翠這帶的消夜美食，
所以老闆也在牆上掛上看板，請大家用餐時放輕音量，別吵到附近住戶。

羊肉炒麵
這天其實已過尖峰用餐時間，但我還是足等上了20分鐘，
羊肉炒麵一送上桌，大火快炒的鑊氣就相當誘人，
炒麵的份量不少，麵體使用粗油麵，單以麵體來說，個人更喜歡附近的北斗羊肉專家，
不過這邊的油麵也不會軟爛，巴著湯汁吃起來倒也頗順口，
而羊肉片不管是厚度還是份量都不錯，這點倒是大勝北斗羊肉專家，
至於醬汁的話我覺得兩家口味不同，算各有特色，
這次點了中辣真的蠻辣的，建議一般客人先從小辣吃起就好XD

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