【柯柯去哪兒】Vol.63 隱身在花蓮山水美景的必吃美食小吃

在台灣最美的城市也充滿了人情味，沒有大城市的壅擠和繁忙，盡情的享受走到哪、吃到哪的快活，這次柯柯和亞兒出發到花蓮！經過漫長的旅途一定要好好慰勞自己，享受每道必吃美食！回到台北後好想再到花蓮去～

一到花蓮，柯柯和亞兒直衝戴記扁食！戴記扁食堅持傳統，已經傳承四代了，80年的歷史堅持著皮薄、肉鮮嫩，完美比例搭配清爽的湯頭，是許多人從小吃到大的在地美食，一碗紮紮實實的十顆扁食太滿足了！現在想吃遙遠的戴記扁食，不用再大老遠跑來花蓮了，只要網路訂購就能冷凍宅配到府超方便。

知道亞兒愛吃海鮮，柯柯當然要帶她來朝聖海埔蚵仔煎，這裡只有蚵仔煎和蛤蠣湯兩樣餐點，一樣需要運氣才不用排隊排很久，新鮮的蚵仔很飽滿，滿滿的鋪在料理檯前，煎到香酥又嫩Q的蚵仔煎，還吃的到蚵仔的鮮甜和小白菜的清脆，跟著柯柯準沒錯！

超有名的五霸焦糖包心粉圓，也是老饕們的愛，柯柯發現花蓮人都好老實又熱情！每樣美食都料多又實在，就連挫冰也是，滿滿的餡料不記成本似的，五霸包心粉圓有好多種內餡，像是咖啡、抹茶、花生、黑芝麻、桂花等等超豐富！現在冬天快到了還有熱的甜品，甜而不膩，心好溫暖哦～

晚上的重頭戲當然就是自強夜市拉！沒來過自強夜市別說你到過花蓮，可惜年底要熄燈了，大家快把握機會啊，像是北港春捲、蔣家官財板、林記燒番麥都是自強夜市的招牌美食。 這次來花蓮，柯柯發現去年才剛新開的萬大水果雪花冰，聽說暑假早已經大排長龍，親眼見證後就知道為甚麼了，水果口味的雪花冰組合真的太特別了！像是奇異果、火龍果顏色都好美，也有抹茶和巧克力口味，真想每種口味都來一點～

其實…柯柯一到自強夜市，就已經先去第一家烤肉串排隊拿號碼牌了，哈哈哈內行人都知道，人潮眾多時往往要排一個多小時，烤肉就是需要時間和耐心，等再久柯柯都願意！繞完自強夜市就差不多可以來領走心愛的烤肉了，果然好值得！吃飽飽晚上一定會做個好夢，真希望花蓮自強夜市能一直在！