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瑞芳銅板美食推薦！6家必吃「瑞芳站前小吃」：50年老字號龍鳳腿、阿伯老店「熱油麻糬」Q彈不黏牙只要40元
休假日只會往九份老街跑，卻吃膩那邊的食物了嗎？那麼鄰近九份的「瑞芳」絕對不能錯過！別看瑞芳感覺小小的，這裡可是平民美食的寶藏聖地，而且交通十分便利，只要搭乘台鐵至瑞芳站，一下車對面就是人氣小吃聚集的「瑞芳美食廣場」，這次儂編精心挑選的這6家美食請一定要收藏起來，趁著這個假日安排走起！
林記福州胡椒餅
瑞芳這間胡椒餅無人不曉啊，告訴儂粉們個小撇步，想吃到林記的秘訣就是「前一天先預訂」，千萬不要笨笨的去領號碼牌，否則都要等一個小時以上呢！林記胡椒餅的內餡由肉塊、肉碎、蔥和獨門醬料組合而成，用料完全不馬虎，一顆50元的餅就能吃出不同層次的口感，飽足感超強，而且一定要趁熱吃，但要小心別被裡面滿滿的肉汁燙到喔！
阿霞龍鳳腿
阿霞龍鳳腿是50年的老字號攤位，不論是本地人或是觀光客都愛這味，一支才賣12元，也難怪顧客都是包個10支以上，儂編從來沒看過攤子前沒人排隊的…龍鳳腿使用魚漿、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、豬後腿肉所組成，出鍋後的外皮油亮香酥，內餡則是相當飽滿又帶有蔬菜的清脆感，來瑞芳一定要吃這攤才不虛此行。
姊妹營養三明治
說到營養三明治第一想到的都是基隆廟口吧？但其實瑞芳的姊妹營養三明治知名度也相當高，一條40元，價格也比基隆廟口來的親民許多，營養三明治最重要的就是外皮要酥！老闆都是現點現炸，保證讓顧客第一時間品嚐到三明治的美味，配料滷蛋滷得很透徹，再搭配小黃瓜、番茄一起吃，清爽又解膩，cp值相當高，儂粉們一定要試試。
阿婆蕃薯粿
雖說是阿婆，但儂編每次去都是遇到阿伯，這間蕃薯粿也經營50年之久，是傳統古早味點心，蕃薯粿只使用地瓜製成，做法是將地瓜磨成泥壓成扁扁的蕃薯粿，用油稍微炸一下後，移到攤位上煎至地瓜熟透，就會形成外酥內軟的口感。吃飽正餐後，就去找阿伯買幾片當作小點心，也可以買生的自己回家煎看看喔（現在每塊為25元）！
阿伯老店熱油麻糬
用熱油炸成的麻糬極其少見，吃起來卻沒有油膩感，反而又Q又不黏牙，最後撒上花生粉提味，真的絕配啊～一份40元有2顆，雖然是名副其實的熱量炸彈，但沒吃過真的對不起自己。阿伯老店還附贈包種茶可以配著麻糬吃，要不是怕胖真的會很想再加點下去…聽儂編一句勸，來瑞芳美食廣場一定要記得留胃給熱油麻糬，絕對是會讓你想念三天三夜的好滋味。
福哥牛肉麵
福哥牛肉麵位於美食廣場前的三角窗地段，重頭戲在他的肉塊上，給的又厚又大，而且軟嫩不卡牙縫；湯頭不辣有淡淡中藥香，怕辣人和小朋友也能吃；麵體則分為細麵及粗麵，可因個人喜好選擇，這樣大碗只要120元，是不是很扯！來訪的顧客桌上一定都還會切點小菜，不用200元就兼顧美味和飽度，回訪率超高。
編輯整理：凌翊涵
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