純鮮奶不加水不加奶香粉與乳化劑的平民美食，常常營業時間未到就賣光光！

算是誤打誤撞的一間好吃雞蛋糕店，這天下午接近晚餐時間，兩光媽咪帶著寶貝羽從板橋娘家準備回台北之前，因為知道寶貝羽下午東吃西吃的關係，以經算準她晚餐一定吃不下，但是又擔心過了晚餐時間會肚子餓，所以就在騎車回家的路程中打算找找有沒有賣小點心的店，讓寶貝羽可以稍微吃一下，

結果，

就在找的途中停紅燈時，

一看到這間漢克雞蛋糕店除了賣雞蛋糕以外，

還是造型可愛的熊大雞蛋糕，

兩光媽咪想沒多想就立刻停車下來買，

地點位在紅綠燈旁與三角窗的位置，

點的位置可以說是非常顯眼，

小小的一間餐車店面，

人潮一直來來去去，

主打著純鮮奶，不加水不加奶香粉與乳化劑，

不得不說，

生意之好是從兩光媽咪到達之後到離開，

完全都沒有先做好擺著放冷的雞蛋糕，

一直都是現做好就被買走的狀況，

老板還告訴兩光媽咪，

我們去的時候算是幸運的，

因為才剛消化完好長的排隊人潮，

這天是專門買給寶貝羽的，

所以只買了一份小份的(40元/4個)，

一份四個40元，

平均下來一個10元，

看似不便宜，

但是兩光媽咪覺得值得，

光是這顆可愛的熊大頭，

根本就是逼著兩光媽咪掏錢嘛(笑)，

雞蛋糕本身份量不輕，

內在紮實又帶著軟Q口感，

現買現吃的關係所以聞起來有濃濃的蛋香味與微微的香草香氣，

整整一份四個，

當下肚子應該不餓的寶貝羽就這麼吃掉了3個，

可見是真的好吃！

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