萬家手工水餃|台北水餃推薦,在地人才知道的好吃水餃!

包豬肉餡的高麗菜或韭菜水餃一點都不稀奇,你聽過水餃裡面包剝皮辣椒、芋頭香菇、或是香菜、九層塔嗎?雖然很多小吃店也都會賣水餃,但好吃的真的沒幾家,像我就踩了不少雷呀…今天要跟大家介紹的,是台北市大同區正宗在地人才知道的好吃水餃

位於蘭州街上,鄰近台北市大同區戶政事務所及蘭洲市場,除了內用,外帶也很方便!而且也可水餃生食宅配

若不喜歡吃水餃的朋友也沒關係,還有各種麵類可以選擇,外帶的朋友直接看招牌上的菜單點餐很方便的

總共有10種口味,水餃皮的口感略帶有彈勁,加上用料扎實,顆顆水餃皮薄餡紮實,多汁又圓潤飽滿

↓剝皮辣椒水餃↓ 它在我心中是NO.1,它走小小辣路線,是怕吃辣的人可以接受的範圍,微辣水餃中和掉豬肉的油膩,香氣還會回甘,一口咬下就能吃到份量十足的剝皮辣椒內餡,肉餡的鮮辣彈滑讓人一口一口完全停不下來,這款不只我愛吃,就連我家人也超喜歡的

↓鮮蝦水餃↓很多小吃店都有賣鮮蝦水餃,一般都是把蝦肉剁碎混在內餡裡,但你看過完整一隻的蝦肉在餃子內餡嗎?用料很給力,一口咬下就能吃到蝦子讓人很滿足,愛吃海鮮的我一吃就知道,蝦子非常新鮮

↓芋泥香菇水餃↓ 我愛吃芋頭,但我很難想像芋頭跟水餃的結合,沒想內餡比例抓的非常剛好,芋泥跟香菇MIX的程度驚為天人,真的很讚!

↓韭菜水餃↓ 韭菜脆嫩爽口,搭配帶點肥而不膩的豬肉真的好吃,我小時候最喜歡吃阿媽包的韭菜水餃,這道吃起讓我非常懷念,忍不住多外帶幾個生水餃回家

↓紅油抄手↓ 紅油抄手屬於小顆好入口的,而且扎實有嚼勁,愛吃辣的朋友也可以選擇他們家的紅油抄手,辣醬刺激著舌尖的口感真的夠勁辣的,辣醬不死鹹帶濃花椒味也很香

↓酸辣湯↓ 我最討厭吃水水的酸辣湯,他們家的酸辣湯我愛死了~湯頭不但美味,而且用料非常豐富~超好吃!

這家水餃口味超多 ! 有剝皮辣椒水餃 、鮮蝦水餃 、芋泥香菇水餃 、九層塔水餃 、香芹水餃 、香菜水餃 、芹菜水餃 、干貝水餃 、韭菜水餃 、高麗菜水餃 …超多超多,每個都很有特色哦

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