蛋我們這裡不缺!黎明向陽園秘密"雞"地

全台缺蛋荒,東部有業者採取東蛋北送。另外,花蓮社福團體黎明教養院,在壽豐鄉志學村的向陽園,放養了一些土雞,每周固定出貨噹家好蛋,收入做為營運經費,讓院生能夠繼續親近大自然。最近台灣出現缺蛋潮,頻頻喊漲,但是這裡的蛋,不僅沒有漲價,過年期間還降價,優惠長期支持他們的民眾,也持續提供健康的雞蛋,院生也忙得很開心。

花蓮縣農業處長 陳淑雯:「現在來說,市場上還是可以買到蛋,不會到完全沒有蛋 。」

全台缺蛋荒延燒到東部地區,各地雞蛋價格飆漲,不過這裡很不一樣。

黎明向陽園主任 潘添祺:「這個花蓮地區,有滿多在地的一些顧客、老顧客,到過年期間我們還特別優惠,雖然是外面的蛋價都往上漲,但是我們不漲,反而降下來,然後來優惠我們的一些支持我們的一些消費者。」

細心擦拭每一顆雞蛋,他們是花蓮黎明教養院的院生,在這處綠自然照顧園區,他們能夠親近大自然及接受農牧訓練。

黎明向陽園主任 潘添祺:「身心障礙者的職能可以多元化,而不是一直(侷限)於室內,對,可以走向室外,後續他,從小雞到成雞,他都知道怎麼養,雞蛋收成之後,他也知道怎麼處理,然後怎麼出貨。」

社福團體活化在地農牧資源,不僅讓院生能夠在戶外走走,也讓民眾能安心吃好蛋。

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