Yahoo奇摩新聞 這間臭豆腐生意好到要領號碼牌，只有在地人才知道的隱藏版！
說到三重有名的臭豆腐，那就不能不提這間林記臭豆腐！之前經過好多次，只覺得每次看它生意都非常好，有次和朋友聊天聊到三重小吃，這間林記竟然還讓他激動得跟我狂推薦，別看它店面小小一間低調又不起眼，想吃它們家的東西，你可得先領號碼牌才吃得到呦！
雖然藏身巷弄裡，但人潮擋不住，只要是路過，你很難不被它的好生意而被引起注意，這間林記臭豆腐在三重算是頗有名氣，說真的，這附近小吃真的非常多，尤其又是靠近夜市，能在這邊生存，肯定有它的兩把刷子。
才停好車準備要點餐時，老闆第一句就問我，「你拿號碼牌了嗎？！」
是的！這間臭豆腐想吃可得先拿號碼牌，不然你等到天荒地老怎麼也排不到你！XD 因為生意真的太好了，所以店家都是依號碼叫號，不管你是要內用、亦或外帶，來到這裡可千萬別漏了這個步驟呦！
一星期營業五天，固定公休星期一跟星期二，想吃的朋友要注意一下時間，不然特地跑來還撲空就會蠻掃興的。
生意好，老闆炸臭豆腐的雙手也幾乎是沒停下來休息過，看似人潮多，但因臭豆腐就是個簡單的小吃類，不僅換桌率快、臭豆腐出爐的速度也快，基本上等候的時間並不會很久，像我這們這次來，大概等15分鐘就有位置坐了。
空間狹小、走道也很擁擠，不過裡面提供冷氣、電風扇，就算是夏天也不致於太酷熱。
大份臭豆腐
才一端上桌，臭味四溢，忍不住想說，它們家的臭豆腐真的還蠻臭的！XD 可是吃這種東西就是愈臭愈有味道，而且份量超多，CP值相當高。
切成一小塊一小塊，每個都炸得金黃酥脆、還彷彿透著光澤感，賣相著實十足誘人，再加上它的氣味，格外地令人食指大動呀！
我自己很喜歡它們家的泡菜，吃來酸中帶甜，濕潤又脆口，吃來清爽解膩，尤其搭著臭豆腐更是完美。
內餡完整保留了水份與濕度，本身佐醬的蒜泥味很重，愈吃愈有一種涮嘴而開胃的感覺。
就在我們要吃飽的時候來了一位客人，它的臭豆腐上桌立馬引起我們的注意，因為它的臭豆腐跟別人家的長得不一樣，原來這是熟客才知道的隱藏版吃法，整塊下去炸，不切更能完整保留臭豆腐的香氣與濕度，看到這個整個超驚喜，下次再來我一定要試試看！XD
