高雄青創有機農場 每月上千人次參觀

昱禾樂生態有機農場是高市府青創基金補助對象,主打「種子到餐桌、餐桌到產地」的全齡體驗課程,民眾不分老小都可以親自實際栽種、採果,還結合園內的蔬果進行五感體驗,讓大家參加有趣豐富的課程,農場鄰近橋頭捷運站,交通便利性佳,每月吸引上千人次入園參觀。

「昱禾樂生態有機農場」創辦人潘秀玲23歲時在高雄經營法式餐館,締造高雄法式餐館最年輕店長的紀錄,多年的餐飲經驗讓她對有機食材有所認識,進而又開創有機農場,秉持推動農業生產、生態、生活及健康有機的理念,耕耘出一片適合民眾造訪的有機田園。

潘秀玲積極以多元型態經營「昱禾樂生態有機農場」,包括在疫情期間推出「有機蔬果箱」宅配及各種食農體驗課程。潘秀玲感謝高市府青年局青創資金協助,讓她可以規畫田間綠農教室的總體環境,打造蔬食景觀和設計課程,使有機農場穩固發展。

「昱禾樂生態有機農場」內種植多種有機蔬果,可以讓民眾體驗一日農夫的樂趣,其中最受歡迎的活動為「莓好時光」採草莓體驗,民眾除了可以採摘碩大飽滿的新鮮草莓外,還能把採摘來的果實製成大福或是果醬等美食。有機農場也有規畫團體導覽活動,帶領大小朋友學習有機種植、生態環境知識。

高市府青年局長張以理表示,為了讓青年能夠在創業路途中有更穩固的靠山,青年局於2023年持續推出「高雄市政府青年創業貸款」及各式創業相關補助等協助方案,呼籲有需求的青年可善用政府資源,減輕創業過程中的各種難題。