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三重蘆洲隱藏於市場中的好吃麻糬～幸福麻糬，草莓、芋泥、鹹蛋黃必吃，還可依喜好客製化！
一年一度的草莓季又到囉！幸福麻糬的草莓大福繽紛上市！
愛吃草莓的麻糬控，千萬千萬加緊腳步，慢來就吃不到囉。
在三重幸福市場與蘆洲市場擺攤的「幸福麻糬」，傳承台北遼寧街的「黑麻糬」，
讓三蘆的鄉親不用特地跑到台北市也能品嚐到歷經四代的好吃麻糬。
台北遼寧街黑麻糬的姐妹店
台北好吃麻糬，「黑麻糬」絕對版上有名，傳統與創新，口感好、口味多，
廣受許多喜歡麻糬的民眾歡迎，三重蘆洲的鄉親不用特地遠赴台北市也能買得到黑麻糬囉！
固定在三重幸福市場和蘆洲市場擺攤的幸福麻糬，是遼寧街黑麻糬的姊妹店，
老老闆已退休傳承給下一代，目前黑麻糬是兒子在販售，幸福麻糬是女兒在販售，
在雙北持續將父親的手藝發揚光大。
礙於夏天天氣炎熱，故幸福麻糬只有冬季才有出來擺攤販售，
平時想買就得到遼寧街的黑麻糬去買囉。
幸福麻糬目前只在三重幸福市場和蘆洲市場擺攤，週日、週一不出攤，
早上8點就開始賣，賣完就收囉。
週二、四：三重區三和路四段181巷3號 (三重幸福市場)
週三、五、六：蘆洲區得勝街64號 (蘆洲市場)
營業時間：08:00~12:00 (售完為止)
幸福麻糬嚴選台灣在地食材，手工新鮮現做外，口味上保留傳統也兼具創新，
多達25種以上的口味，單一、複合、甜、鹹等口味，任君挑選，
無論是喜歡單一口味還是兩種口味混搭，皆能滿足顧客的喜好。
價格是銅板價，只要15元起。
手工現點現包，堅持不賣隔夜的麻糬，新鮮、品質看得見，
也因為是現包所以如果有特別想吃的組合，也能商請老闆娘製作，客製化的麻糬只有這裡有。
層層堆疊再捲起來的麻糬，好像壽司捲，吃起來的口感跟滋味特別豐富。
光是花生粉就分兩種，有糖花生粉會包在裡面，外層的花生粉是無糖的，
如果真的不想吃甜的也能請老闆娘裡面包無糖的喲。
老闆娘還介紹著自家的麻糬，對口味或是食材有任何問題都可以大方詢問老闆娘，她人很親切喔。
有些口味剛好架上有就可以直接拿，不然大多都是現點才會做。
一個一個仔細裝在塑膠盒內。
幸福麻糬的口味超多，麻糬控的Irene什麼都想吃！很克制的選居然也選了這麼多，
每顆麻糬都用塑膠袋獨立包裝，品嚐時不沾手，也不用擔心粉掉滿身，很方便。
各式各樣的麻糬口味、顏色、形狀，來場麻糬大餐吧！下午茶不吃蛋糕，改吃麻糬也很讚啊。
原本不在清單中的四喜養生杯(NT.35/1杯)，現場看到實品感覺很好吃，老闆娘說這款賣的超好，
內有蓮子、紫米、桂圓、紅棗，可以常溫吃、冰冰吃、加鮮奶吃等多種吃法。
紫米濕潤柔軟，軟硬度恰到好處，甜而不膩，向來沒特別喜歡這種紫米甜品的我居然愛上。
冬季限定，草莓麻糬/草莓大福
秋冬就是草莓上市的季節啦，眾多的草莓甜點紛紛出籠，
一年只有短短幾個月吃的到最好吃的草莓，千萬要把握喲。
幸福麻糬每年超熱賣的草莓麻糬/草莓大福也在此時推出了，數量有限想買要快。
季節限定的草莓大福共有四種口味：原味紅豆、原味芝麻、抹茶紅豆、紫米紅豆，
每顆麻糬上都有一整顆鮮紅的大草莓，超級誘人。
草莓都是精選大顆的草莓，滿足視覺跟味覺的雙重享受。
飽滿juicy的草莓，完全不酸，香甜濕潤著綿密的紅豆餡，
比例恰到好處的麻糬多了彈牙好口感，軟Q、甜美、多汁完美散發。
抹茶紅豆吃起來是很香的綠茶味，配上紅豆泥香甜四溢，可惜不是自己最愛的苦澀抹茶味。
芋泥控必吃芋泥麻糬
麻糬的餡料都是新鮮自家自製，採用大甲芋頭製作而成的芋泥，沒有多餘的添加物，
甜度上也有控制，吃起來自然清雅，並無濃厚的人工香料味，更是不甜膩。
芋頭控的我選了花生粒+芋頭(NT.15)、芋泥蘿蔔絲(NT.15)、芋泥紅豆(NT.15)。
超愛幸福麻糬的芋泥麻糬，超好吃！強力推薦芋泥控必買必吃。
招牌一口吃是將餡料包在最外層，裡面再裹上花生脆粒與麻糬，
像花生粒+芋頭就是用芋泥包覆著花生脆粒還有麻糬，
細緻的芋泥柔軟順口，花生脆粒是自家炒製，大顆飽滿外還十分的香，
搭配上微量的麻糬，吃得到Q度卻又不會太多，好喜歡招牌一口吃的口感。
鹹蛋黃也能包入麻糬中，麻糬版蛋黃酥
幸福麻糬的黃金組合是鹹蛋黃系列，鮮少看到甜麻糬居然包入鹹蛋黃？！
對沒有那麼喜歡甜點的民眾來說，鹹口味讓人接受度高。
紅豆鹹蛋黃(NT.30)乍看下好像好像蛋黃酥！被我笑稱是麻糬版蛋黃酥，
花生的香、紅豆餡的甜、鹹蛋黃的鹹，甜鹹甜鹹的很順口也很ㄙㄨㄚˋ嘴。
幸福麻糬的芝麻餡超香超濃，芝麻鹹蛋黃(NT.30)的芝麻香氣與鹹蛋黃互相拔河，香鹹並具，
喜歡芝麻又想帶點鹹香滋味的話，可以選這款。
顏色層次上沒有紅豆跟芝麻來的分明的芋頭鹹蛋黃(NT.30)，加上芋頭滋味比較清雅，
所以大多是鹹蛋黃的滋味壓過芋泥，甜度上感覺會比上面兩款來的低些。
一次吃得到花生與芝麻的綜合芝麻花生(NT.15)，螺旋狀的紋路好漂亮，料多飽滿，
香氣都很逼人的兩種元素一起入口，很特別又不會打架，沒想到搭在一起這麼好吃。
看起來超像紅棗的招牌一口吃-紅豆，外層是紫米麻糬與白糯米麻糬，
捲入紅豆泥跟大顆的花生脆粒，喀滋喀滋香氣迷人，
軟Q的麻糬與香硬的花生脆粒，兩種對比的口感讓層次更加分明。
除了創意麻糬外，喜歡最原始最單純的圓麻糬在幸福麻糬也有，
原味花生(NT.15)、紫米花生(NT.15)圓滾滾的模樣，很古早味。
麻糬超Q不黏牙，細細咀嚼中感受其米與花生粉的香氣，簡單耐吃。
喜歡麻糬的Irene原本就很喜歡黑麻糬，不過為了要買麻糬要跑好遠，
現在可以直接在三重蘆洲的幸福麻糬購買就好，更快更方便！
喜歡幸福麻糬的口感跟眾多口味，食材新鮮沒話說，真的到第二天就有酸酸的味道出現，
沒有多餘的添加物，吃得美味也吃得安心。
幸福麻糬 | 粉絲頁
週二、四：三重區三和路四段181巷3號 (三重幸福市場)
週三、五、六：蘆洲區得勝街64號 (蘆洲市場)
營業時間：08:00~12:00 (售完為止)
文章來源：Irene's 食旅．時旅
