Yahoo奇摩新聞 享「大內區三寶」美譽 有機台南酪梨創造小農經濟
【民眾網編輯王玟雅／綜合報導】台南市大內區有許多農民栽種酪梨，又被稱為「幸福水果」，種植面積達170公頃，全台最大。其中台南市大內區「三寶」之一的酪梨因氣候土壤得天獨厚，品質優異相當優異，也深受買家喜愛。
酪梨又名牛油果、鱷梨，有「森林的奶油」之美稱，它可以冷凍保存，也可以打成酪梨牛奶、做成壽司等料理。其含有高脂肪、多種維生素與礦物質，在臺灣更有「幸福果」美名，產季從6月到隔年2月，且栽培品種眾多曾被金氏世界紀錄列為營養最豐富的水果。
記者採訪了大內區環湖里的假日農夫劉榮文，他表示，栽種酪梨需要很多功夫，一開始他是種植沒有套網室的酪梨。
而如果沒有網室就是要乖乖地套袋「套袋還得跟果蠅比速度，還要看天公作美不下雨，套完袋之後要開始準備生理落果撿袋，後來種植第二區的酪梨時就選擇了網室種植，如果是網室的話就省了套袋的工作省時也方便。酪梨怕水又需水又要重肥，因此土壤管理很重要。
有罩網室以及沒有網室的酪梨還是有差別的，比如說沒有網室的酪梨會遭受炭區病，及椿象肆掠或是下大雨的時候直接面對風吹雨打等等。
劉榮文還說 : 因為堅持不噴除草劑所以只能利用假日人工除草，這樣不能確保品質務農無法養家餬口，慶幸自己還有一份穩定收入不至於受到影響，希望大家支持小農。
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