免坐飛機就讓你一秒飛國外!印度帥哥主廚坐鎮,超好吃印度料理就是它!

【謝蘿莉食記】吃膩了一般餐廳了嗎?那麼來試試不同的印度料度也是很棒的選擇呦!
在台中公益路附近,有一間由印度帥哥老闆鎮店的美味印度菜,連主廚都是道地的印度人,去年第一次來訪時就很喜歡它們家的菜色,翻開菜單密密麻麻,這才發現,原來印度菜是這麼超乎想像,烤餅、咖哩、瑪莎拉豆沙、印度香米飯都是店家招牌,這次來很幸運,還吃到好幾道菜單上還沒有的超新主菜!:)

從公益路彎進來,走沒幾分鐘就能發現這間很有異國風情的「Sree India Palace 斯里印度餐廳」,雖然處於小巷弄裡面,但在台中當地,它可是頗受歡迎的呢!


別說店門裝潢充滿著豐富色彩,連內部用餐裝潢也很有外國風味,由不少擁有印度特色的裝飾點綴,像那垂掛在牆面上的壁畫圖案、復古圓型燈飾,連鳥籠造型的大燈看起來都相當有意思。

店家出菜速度真是超級無敵快,沒多久,我們今天點的菜就全部上桌啦!

是說這次我們才三個人,沒想到隨便點一點竟然這樣一大桌,哈哈!還記得當天吃完整個飽到頭頂上,它們家的餐點份量都算大,搞得大家已經很努力了還是吃不完,結果就是我大包小包拎回家,晚餐繼續吃印度菜!XD

印度蔬菜餅

這是菜單上還沒有的新菜色!這次來可以搶先吃覺得還蠻開心的:)

一個一個圓滾滾地,單單看外表會覺得有點像可樂餅,在印度,馬鈴薯是他們的主食之一,內餡除了有馬鈴薯泥之外,還能吃不少蔬菜,因為辛香料氣味濃郁,口味厚重、自己覺得這個真的很好吃耶!

內餡吃來紮實細密,因為有不少馬鈴薯,口感還挺綿密的,單吃可以感覺它那香料濃濃的氣味,店家也另附一小盅沾醬可以搭配著吃呦!

印式棒棒腿

一盤裡面就有10隻,老實說以250大洋這個價格來說,自己覺得CP值真的很高。

外觀看起來超像台式的糖醋料理,外表裏上一層橘紅醬汁,吃來酸酸甜甜很涮嘴,這個我自己就連吃了三隻,再加上雞腿部份肉質較嫩,要不是有包著錫箔紙,我可能還會有吮指回味的衝動:)

香料塔都腿骨

這道塔都腿骨也是 Sree India Palace 很招牌的菜色,是許多主顧客回訪都會點的一道菜呦!

相較於印式棒棒塔,這個腿骨把醬汁收得更為乾口,就像把精華緊緊鎖住,美味都包在雞肉中,吃來也許不那麼潤濕,但卻多了更濃郁的香料氣味,嚐式淋上隨餐附檸檬片擠汁,更多了股清新滋味。

印度茴香烤餅

來到這裡,強烈大家真的要試試它們家的烤餅,真心覺得它們家的烤餅真的很好吃。

去年造訪過一次,那時候一吃自己就很喜歡,就算在台北也有吃到同樣的印度餐廳,但美味度依舊比不上這裡,所以自己對烤餅類的可是很推薦呢!

印度馬鈴薯烤餅

馬鈴薯口味是我最喜歡的一款,茴香有股像植物的青草氣味,也許有些人會吃不慣,雖然我自己是覺得接受度很高,不過如果害怕,那麼就可以選擇馬鈴薯的,這個是最基本的安全牌囉!

它們家的烤餅都有一定厚度,吃來紮實有嚼勁,馬鈴薯包在烤餅裡面,邊吃邊有烤餅麵香氣味,還有馬鈴薯帶來的泥狀口感呦!

瑪莎拉豆沙

接著上來長長一條巨型棒物,大家來猜猜這是什麼東西?!一吃大驚喜,怎麼也想不到裡面竟然。。。閱讀更多

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