千人分食臭豆腐 雙破金氏紀錄

中國時報【潘欣彤╱台北報導】 洋溢異國風情的天母商圈，昨天飄散著臭豆腐「香氣」！一千二百廿九位民眾昨天正午共同挑戰雙金氏世界紀錄，同時分食全世界最大的臭豆腐罐頭。參加者中有三百人遠從高雄包車響應，連外國人都大讚：「臭豆腐美味極了，一點都不臭！」 特別訂製的超大臭豆腐罐頭，高八十九公分、直徑一百五十一公分，內裝超過一萬塊臭豆腐，重達一千兩百廿七公斤。開罐時，舞台上頓時「香」氣四溢。 為求慎重，活動除邀請台北市長郝龍斌擔任開罐見證人外，金氏世界紀錄認證官Seyda Subasi-Gemici，也遠從英國搭廿小時飛機來台。在她宣布「挑戰成功」那刻，台下掌聲歡呼不斷。 雖然號稱超過兩千人參加，但實際上僅到場一千二百廿九位民眾，挑戰千人分食臭豆腐任務。主辦單位天母商圈發展協會理事長唐笛說，未刻意宣傳下，報名人數超出預期，不僅有三百人特別從高雄包車參加，行列中還不少外國人，盼能藉此「讓世界看見臭豆腐」。 來自立陶宛、目前在台北科技大學擔任博士後研究員的甘愛迪，與實驗室同事一起報名。她家鄉並無類似食物，但來台後便愛上臭豆腐的味道，昨天第二次吃，仍覺得十分美味，「而且一點也不臭」。