玖陶軒
位於南屯區向心路上的一間火鍋店
有著非常特別的招牌湯底“香菜皮蛋”
聽說品嘗過的客人都說讚！！
小玉兒吃過後也很愛，值得推薦！
◆店內空間不大
採U型桌高腳椅座位
▲香菜皮蛋鍋
很特別的招牌湯頭
皮蛋的味道，些微淡淡的
反而是香菜的味道較為濃郁
這…我喜歡
我喜歡香菜帶來的那股清香
這湯頭喝起來也很清爽
◆菜盤(一人份)
我們第一眼看到這菜盤
就非常的另我們甲意
玖陶軒的菜盤皆以新鮮蔬菜為主
滿滿一盤推的高高，蔬菜種類也挺多樣
蔬菜都是由店家親自到市場採買的
所以每天的菜盤內容並不會一樣
▲手切松阪豬
店家採用溫體松阪豬堅持手切
這樣才能保有松阪豬肉的鮮美
◆手切松阪豬，帶有厚度
吃起來也較有口感
煮過後的松阪豬肉，肉色較白
吃起來非常的脆口且帶點油脂
越咀嚼越帶出肉質的鮮甜多汁，好吃
作者/小玉兒趴趴走
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