Yahoo奇摩新聞 台中一茶一泡現萃手搖飲。茶味鮮明、海尼根輕冰飲最特別@商妮吃喝遊樂
【美食部落客專欄 / 商妮 】
台中北屯一點利黃昏市場附近新開了一家手搖飲~鬼茶森林
堅持一茶一泡，每一杯茶都是用漩茶機現點現漩，每一杯都使用一個茶包萃出專屬茶湯，沒有久放氧化的問題，喝的到最鮮最純的美味。調味茶則是使用新鮮水果熬煮成果醬加入現萃茶湯，喝的到茶香與天然果味，滋味相當不錯。他們家還有海尼根輕冰飲系列也很特別，好喝又平價，CP值不低。鬼茶森林台中店位在北屯區一點利黃昏市場附近，店面不大以外帶為主，路邊好停車，逛一點利黃昏市場可以順路到鬼茶森林點杯飲料。
騎樓有廣告立牌，是他們最新推出的招牌飲品以及人氣飲品。
鬼茶森林裝潢以綠色為主，乾淨清爽看起來蠻舒服的。
從2014在台中創立第一家店至今已經營了4年多，目前全台有8家分店，連上海都有駐點，台中店在今年9月從北平路搬到現址重新開幕。
他們家還有一支海尼根輕冰飲系列非常特別，以新鮮水果熬煮的果醬加上海尼根啤酒，有著雞尾酒般的美味，相較於餐酒館的價位，相對便宜很多。另外還精選了10款店長推薦飲品，如果第一次到鬼茶森林不知道要點什麼，可以先點店長推薦的這10款來試試。
商妮來採訪的這一天，店長正忙著殺水果、煮水果果醬，新鮮看得見。
糖水也是自己用台糖二砂熬煮而成，不用果糖，吃起來比較健康。
鬼茶森林的茶品有很多種，每一杯都有專屬茶包，點餐之後馬上用漩茶機當場萃茶，可以把茶味及精華萃出，現點現漩的茶味最香醇也最新鮮，沒有桶泡茶的氧化問題，喝起來更香醇不苦澀，鬼茶森林的一茶一泡非常有特色，加分!
招牌鳳梨冰青 45元
將高山青茶現場萃茶之後，再加入新鮮鳳梨敖煮的果醬，他們家的鳳梨選用金鑽鳳梨而非土鳳梨，滋味不酸比較甜，喝起來比較順口，吃得到茶香與鳳梨果肉，一杯喝完頗有飽足感。
一顆檸檬紅 60元
日月潭紅茶加上一整顆台東黃檸檬，帶皮的黃檸檬味道不會苦澀，酸酸的滋味與日月潭紅茶的甘甜融合在一起，有港式凍檸茶的美味，這杯的滋味商妮很喜歡。
新鮮水果茶 60元
白毫茉莉綠茶為基底再加上新鮮現切的柳橙、蘋果、百香果、金桔等水果，這一杯水果茶味道很清新，就像是在咖啡店品嚐的下午茶一樣好喝。
柳橙百香綠茶 50元
這一杯也是以新嫩的白毫綠茶茶包現萃茶湯加上百香果汁與鮮榨柳橙汁，吃得到百香果酸酸甜甜的果肉，還有柳橙汁的甜，兩種水果的酸與甜有著不同層次，蠻好喝的。
錫蘭紅奶茶 40元
鬼茶森林的奶茶跟一般手搖飲的奶茶不太一樣，除了奶精粉之外還加了鮮奶油，依照特殊比例融合，喝起來甜度比較沒那麼的高，相對也比較不膩口，相當耐喝。
舒活蔓越莓海尼根輕冰飲 60元
這一杯舒活蔓越莓海尼根輕冰飲完全沒有茶的元素，純粹就是海尼根加上蔓越莓果醬，喝起來就像在餐酒館喝到的輕調酒，雞尾酒的微醺風味蠻迷人的，這個系列真的很特別，在一般的手搖飲店很難喝得到，價位不到百元推薦必點。
(警語:未成年請勿飲酒/嚴禁酒駕)今天在鬼茶森林喝到的六款手搖飲滋味都不錯，調味茶系列都是使用新鮮水果，喝的到天然的果香與茶香，一茶一泡的特色讓茶味更鮮明不苦澀蠻好喝的。最讓商妮驚豔的是海尼根輕冰飲，微醺的輕調酒風味意外的好喝。價位不貴用料實在 CP值不低，如果到北屯一點利黃昏市場附近，可以到鬼茶森林試試他們家新鮮天然的手搖飲。
完整圖文及價目表>>商妮吃喝遊樂
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