當姐妹一晃眼就7-8年了,從2字頭的妙齡女,變成3字頭的熟女,真是無限感慨!
幾年間,姊妹來來去去,在台北落地生根的也不多了,要見一面更是不容易,
這次我精心找了一間沒有限時的咖啡館,還有供應三明治可以飽足一餐,
甚至有超有意思的甜點—雲麵包,我想應該沒有辜負大家對我的期待了!
名字說是麵包,但是口感就跟蛋糕一樣,正確地來說是舒芙蕾的口感!
完全吃不到酵母發酵的味道,反而是蛋的香甜味。
中間是一球冰淇淋與巧克力醬,整體吃下來覺得滿搭的,
比起一般舒芙蕾稍微硬一些,用蛋黃的香氣取代了萊姆酒味,
所以吃起來是完全沒有含酒精的。
巧克力醬遇冷凝固,所以有一些部分比較脆,一部分比較軟,
這樣的口感滿特別,除了造型上有點不知所云(?),
我覺得這是一個不錯的下午茶點心。
用餐心得:
我覺得這是一個很棒的姐妹聚會地方!
交通方便、有鹹甜食、又沒有時間限制、不會趕人,又常常時不時有藝文展,
增加氣質,有時候也有一些市集,充分利用了這家咖啡館!
藝風巷 Artalley Cafe
台北市大同區承德路三段90巷2號
(民權西路捷運站五號出口,步行6分鐘)
TEL:02 2599 4502
營業時間:11:00–20:00 /週五、六 11:00–22:00 /不定期休
文章來源:城市。食畫誌