台北北門站小清新早午餐店．富士山の豬～手打豬肉、濕潤芋泥超人氣必點，爆炸芋泥止不住！

鄰近博愛路、漢口街相機街，離北門(承恩門)很近，白色門面的清新風格，

帶著些許文青的氣息，是永和搬遷至現址的早午餐專賣店，店名很可愛，

也讓人看過一次就很難忘記，兩個沒有交集的元素，富士山與豬，居然搭在一起。

而這裡最有名的就是手打豬肉跟芋泥蛋餅囉。

店內空間不算大，座數有限，整齊乾淨，沒有惱人的油煙，

入門後自己找空位坐下再到櫃檯點餐。

▐ 富士山的豬 菜單、價格

早午餐拼盤、三明治、蛋餅、點心，沒有過多複雜的品項，口味選擇性不少。

滿滿一桌陸續上齊餐點，上餐速度蠻快的。

必吃必點手打豬肉，富士山的豬(NT.75)三明治份量不大，

手打豬肉讓人期待，有別於一般早餐店的豬肉排單薄乾口，這裡的濕潤鬆軟，

搭配特製蜂蜜芥末醬以及新鮮蘋果片，吃起來不膩口，多了果香跟甜味。

+60元可升級套餐，選了紅茶＋薯條，現炸的薯條就是好吃，外酥內軟。

紅茶用富士山玻璃杯裝盛，質感大倍增！好喜歡這個富士山玻璃杯。

紅茶不澀不甜膩，清香順口。

紅茶基底好加了牛奶自然不差，鮮奶茶(NT.50)的醇郁，比例恰恰好。

想吃手打豬肉不想吃三明治的話，可以選擇招牌手打豬肉蛋餅(NT.60)，

蛋餅內夾入招牌的手打豬肉，有嚼勁的蛋餅皮，搭配鬆軟juicy的豬肉排，

沒有太多醬料跟配料的左右，單純嚐到肉排的原味，也挺不錯的。

芋頭控不可錯過的芋泥蛋餅(NT.55)，不甘示弱的芋泥幾乎撐開餅皮，

滿滿的芋泥餡呈現爆滿狀態，如芋頭牛奶般粉嫩的顏色，使人招架不住。

這裡的芋泥濕潤細緻，完全不乾口，芋頭純度不算高，相對口感較好，

淡雅的芋香加上迷人的甜味，很療癒芋頭控的心啊。

單點的日式唐揚雞(NT.80)，說實話一上桌並不看好，顏色跟期待的炸雞有落差，

偏白的外觀勾不起滿滿的食慾，但一咬下去卻改觀，

炸衣薄而肉鮮嫩多汁，不沾醬可感受其雞肉本身的甜味，沾著蜂蜜芥末醬一起吃也好吃。

無論裝潢還是餐點都有質感有水準，價格略高，品質不錯，

看著店內的富士山裝飾，洋裝自己在日本的錯覺，過過癮也是種樂趣。

富士山の豬 | 粉絲頁

電話：02-2383-2275

地址：台北市中正區延平南路36-1號

營業時間：07:30~14:30(平日); 08:00~15:00 (假日)

文章來源：Irene's 食旅．時旅