台北米其林必比登推薦 10間夜市美食入榜

台北米其林指南發布前一周,米其林今率先公布榮獲必比登推介的美食餐廳,有36家店家及餐廳入選,其中10間來自於夜市,包含陳董藥燉排骨、施老闆麻辣臭豆腐等。

(中央社/資料照)
(中央社/資料照)

「台北米其林指南」將於14日出刊,在出刊前一周,米其林官方今天搶先公布「必比登推介」美食餐廳名單,「必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮,代表這些餐廳供應物超所值的美味佳餚。

在「必比登推介」的名單中,有5間餐館屬台式料理風格,分別為茂園、美麗餐廳、My灶、我家小廚房及雙月食品;另有8家牛肉麵入選,包含永康牛肉麵、牛店精燉牛肉麵、劉山東牛肉麵、林東芳牛肉麵、廖家牛肉麵、老山東牛肉家常麵店、建宏牛肉麵及擁有60多年歷史的清真中國牛肉麵食館。

此外,也有10項是來自於台北夜市的街頭美食獲選,包含來自饒河夜市的陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅、施老闆麻辣臭豆腐,南機場夜市的阿男麻油雞、臭老闆現蒸臭豆腐,寧夏夜市的劉芋仔、豬肝榮仔,臨江街夜市的梁記滷味、駱記小炒等,觀光客最愛的士林夜市則只有海友十全排骨入榜。

除了台式料理外,「必比登推介」的名單也選了江浙菜、上海菜、粵菜、北京菜等特色料理,包含台灣第一家四川素食餐廳祥和蔬食、江浙餐廳點水樓、上海菜鼎泰豐及點心類的阜杭豆漿等。

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