吃美食更要吃氣氛！日式高雅饗食體驗

幸福空間

作者_幸福空間
圖文提供_林雙慶／界境室內設計

設計師林雙慶以材質、燈光及良好的動線鋪排，讓用餐環境更加優雅舒適，也成功演繹當代日式的餐廳特色。
設計師林雙慶以材質、燈光及良好的動線鋪排，讓用餐環境更加優雅舒適，也成功演繹當代日式的餐廳特色。

「雅致無鬥豔，若意顯清芬」，設計師林雙慶淬練日式禪風的深邃意境，揉合在知名日本料理的三間新包廂中；並藉由自然樸實的質材，細膩鋪述出洗鍊的質味，他以原木、木紋水泥板及馬來漆等，將純粹的元素萃取，展現富有生命力的肌理及表情，營造一處舒適且高雅的饗食天地。

界境室內設計用專業的美學角度，讓來訪的食客在傳統與現代交會的空間中，體驗靜謐閒適的日式風情，圍聚時刻與親朋好友坐定於此，享受精緻又新鮮的無菜單料理，咀嚼著設計與美食的饗宴，感受設計師林雙慶為水月齋演繹的極致品味。

CASE DATA

房屋坪數：25坪
設計風格：禪風
房屋類型：餐飲空間
空間格局：日式料理包廂
主要建材：木紋水泥板、馬來漆、鐵件、進口美耐板

設計師林雙慶在轉進包廂的廊道區，運用馬來漆的端景牆、植栽及麥飯石，演繹質樸的日式韻味。
設計師林雙慶在轉進包廂的廊道區，運用馬來漆的端景牆、植栽及麥飯石，演繹質樸的日式韻味。
界境室內設計以特別處理的美耐板作為立面，搭配仿清水磨的地坪，以俐落的線面關係，展現靜謐閒適的溫婉風情。
界境室內設計以特別處理的美耐板作為立面，搭配仿清水磨的地坪，以俐落的線面關係，展現靜謐閒適的溫婉風情。
廊道左右兩側以門面的方式，清楚地劃分兩間包廂的機能屬性；此外，在地燈的照映之下，讓賓客行走之時充滿著樂趣。
廊道左右兩側以門面的方式，清楚地劃分兩間包廂的機能屬性；此外，在地燈的照映之下，讓賓客行走之時充滿著樂趣。
可容納２５～３０人的大包廂，採光相當良好，並以實木隔柵的調光方式，彈性去選擇入光的角度。
可容納２５～３０人的大包廂，採光相當良好，並以實木隔柵的調光方式，彈性去選擇入光的角度。
實木長桌的質樸溫度，佐上木紋水泥板的天花紋理，交織出自然馨香的場域芬芳。
實木長桌的質樸溫度，佐上木紋水泥板的天花紋理，交織出自然馨香的場域芬芳。
界境室內設計以日式造型的隔門設計，作為包廂立面的空間表情，在傳統與現代產生完美平衡。
界境室內設計以日式造型的隔門設計，作為包廂立面的空間表情，在傳統與現代產生完美平衡。
架高地坪的榻榻米包廂，讓賓客坐臥時更加舒適；牆上圓形鏡面的裝飾，則延伸了空間尺度與深邃感。
架高地坪的榻榻米包廂，讓賓客坐臥時更加舒適；牆上圓形鏡面的裝飾，則延伸了空間尺度與深邃感。
由鐵件與木質層板構組的展示平台，交織出垂直與水平線條之美。
由鐵件與木質層板構組的展示平台，交織出垂直與水平線條之美。

Designer DATA

設計公司：界境室內設計
設計師：林雙慶
電話：04-2242-6101
地址：台中市北屯區旅順路二段32號
電子信箱：keinterior@gmail.com

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【幸福空間】電視首播時間
週日 20:00東森綜合 CH32｜週六23:00超視CH33 ｜週六24:00中視 CH10