后里低調麵包店,使用看著極光長大的奶油製作,在地人不說的口袋名單

后里低調的人氣麵包店,使用統清的Valio蔚優發酵奶油-極光奶油,製作出媲美生吐司般鬆軟的鮮奶吐司、麵包還有甜點等商品。店家堅持不賣隔天過夜麵包,所以每天早上現做現烤,一直到下午三點前才能完成各種口味麵包,接近營業前就有人在門口排隊,大概5、6點左右就會被掃空麵包架,想要挑到多種口味的人最好早點來

法米耶雖然只是一間小小店面的麵包店,但在后里當地可是非常熱銷耶~下午3點才開始營業,鐵門半開的狀態下就有人排隊,開店之後客人一個接一個的,不會擠在一起卻又幾乎沒有停歇~難怪大約6點就快賣光了!

店內有許多用極光奶油製作的新甜點、麵包,還有極光奶油抹醬

還有我們現在還是很喜歡的傳統口味麵包,像是肉鬆麵包、炸彈、蔥ㄚ胖

法米耶另一個招牌特色就是造型蛋糕,可以依照客人需求客製化,這天剛好也有人專程來訂購,若是沒有自己帶圖案,店家還有蛋糕作品照片可以參考呢!

極光奶油檸檬塔 $35

這是讓妮妮布魯覺得CP值也很高的檸檬塔~整體不會很小塊、雖然塔皮略厚、但檸檬酸香度很夠,建議是冰箱冷藏拿出來就馬上吃,冰涼酸V的讓人口水不斷分泌,而且一塊只要35元,

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