Yahoo奇摩新聞 士林夜市人氣排隊燒餅，小酥餅意外出色！
今天介紹這間店蠻妙的，白天跟晚上其實有不同的店名。早上叫『基河豆漿店』，營業時間只到十一點。而下午開始則是『老張炭烤燒餅』，許多人以為這是南港忠孝東路底『老張碳烤燒餅』的分店。
但南港老張胡椒餅也曾貼出聲明表示他們並沒有分店，
我想或許有些淵源，可能是師徒、合夥、或是親戚之類，但這外人也無法得知，
單純以口味來說，兩間店吃起來也截然不同。
其實我買過不少多次這邊的胡椒餅，雖說也還不錯，但倒也沒特別想寫文介紹的感覺，
有天朋友跟我推薦這間店，比起胡椒餅他更推薦小酥餅，這天來到士林夜市便來買下小酥餅試試看！
生意相當好，即使是平日的下午過來，
『老張炭烤燒餅』依然要排隊，而且而這時士林夜市甚至還沒有開始營業。
『老張炭烤燒餅』- 胡椒餅
純以口味來說，這邊的胡椒餅說不上特別厲害。
但也還不錯吃，所以才會買這麼多次。
每次經過，只是想解個饞，忍不住就跟著買一顆。
胡椒餅本身胡椒味挺重，肉餡也相當夠味，
餅皮的厚度算是中等，比南港老張胡椒餅來得厚一點，卻又比萬華元祖胡椒餅來得薄一些。
整體來說，雖不到讓我驚豔，但絕對不差。
『老張炭烤燒餅』- 糖膏酥餅
口味一樣也不錯，熱騰騰的糖膏酥餅外酥內軟，
甜度我覺得拿捏恰到好處，吃起來剛剛好。
但這類糖膏酥餅，在台北個人還是首推阜杭豆漿，
外縣市的話，個人則覺得彰化的北平燒餅是目前我吃過甜燒餅中的王者。
『老張炭烤燒餅』- 小酥餅
朋友力推的小酥餅果然沒讓我失望。
小小一顆，裡面包了不少的蔥肉餡，吃起來蔥味滿溢、口感酥香，
但最成功的地方是不會有油膩感，有一點像蟹殼黃，但又有些不大一樣。
總之這款小酥餅真的挺不錯的，下次來應該會順手多帶幾顆。
