【夏姿進軍手搖飲6】想走自己的路 富二代不接家業闖天下

台灣不少企業在第一代創辦後，陸續交由第二、三代經營，但含著金湯匙出生的新生代們，也有許多人不接班，選擇自己在外打拚。

不回家族企業接班的二代，第一例就是王品創辦人戴勝益之子戴東杰，由於王品有排親條款，戴東杰從小就沒有進入王品工作的想法，反而與太太莊正均一同創業，2014年開設時尚風格設計旅店「CHECK Inn」，旅店整體走美式工業風，鎖定商務及自由行旅客。

流通教父徐重仁之子徐安昇也選擇自行創業，他多年前開設連鎖中式餐飲店「麻膳堂」，2017年再推出2個全新餐飲品牌，先是與老字號醬油品牌丸莊合作，到日本找百年鰻魚料亭「田舍庵」簽代理，合資開設「小倉屋」，另外還新設「豚豚拍子」，是全台第一家以豬內臟為主題的串燒店。

有近百年歷史的福壽，目前已到第四代，然而身為現任董事長洪堯昆獨子的洪紹凱，沒有進入家族企業任職，看準國內的哈韓風不退，自韓國引進有29年歷史的連鎖韓式炸雞品牌「起家雞」。

另外像長虹建設董事長李文造女婿蕭世武，以及民進黨大老吳乃仁之子吳怡翰，也共同投資內科UFC健身房，有別於一般健身房，UFC定位特殊健身運動俱樂部，提供多樣化課程，包括格鬥、有氧等。

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