天冷,來碗暖暖的紅豆湯吧,巷內的老房子紅豆湯,不甜不膩的好滋味,還有日式的烤丸子
阿女和老王有感這些年食安問題頻傳,所以自己煮出自己敢吃的食物,
再來提供給顧客品嚐,因為紅豆營養價值高,所以才有「女王紅豆湯」的成立,
隱藏在巷弄中,若非經過看到,還真難察覺,
巷口就是三重有名的旺角石頭火鍋。
三重很多老房子,重新翻修整頓之後,乾淨新穎外,舊靈魂的本質依舊存在,
無論是洗石子牆壁還是磨石地板,喚起熟悉的記憶。
食材天然、減糖以及不加冰塊的理念,不造成對身體的負擔,
抹茶選自宇治森半、使用鮮奶、3M淨水製作等,讓人吃得安心。
賣的品項不多,冰的熱的加起來就只有六種,光是紅豆湯就佔了兩款。
季節限定的台農57號蒸地瓜,加料一份15元。
元氣大補帖,NT.70
元氣大補帖算是紫米牛奶甜品,一上桌看起來就是白皙的一碗,因為鮮奶尚未攪拌。
均勻攪拌後,就是紫米的顏色了,加入鮮奶、紫米、麥仁、葡萄乾等配料,
料多實在,一撈起滿滿都是料,吃完非常的具有飽足感;
這款的甜度非常低,吃到葡萄乾時有著明顯的酸甜味,非常清楚,
不加以多餘的甜對身體造成負擔,也不會越吃越膩,蠻不錯的。
烤丸子4兄弟,NT.30
烤糰子一串30元並不貴,口味有醬油以及味噌兩種,猶豫著要點什麼口味時,
老闆親切的說可以幫忙製作綜合,就是醬油跟味噌各半,相當貼心。
淡淡的味噌不會過重,因此也沒有想像中有過鹹的問題,
熟悉的醬油烤糰子,鹹鹹甜甜的滋味,搭配丸子的糯米香,恰恰好,
個人喜歡醬油口味多些。
招牌紅豆湯的料也不遑多讓….繼續閱讀
本文出自:Irene’s 食旅.時旅