宜蘭飯店大戰 礁溪老爺換裝迎敵

工商時報【姚舜╱台北報導】 因應宜蘭礁溪休閒度假酒店市場競爭環境丕變，立足市場14年、宜蘭第一家五星級休閒度假酒店礁溪老爺酒店，為全面提升競爭力，去年啟動的換裝升級計畫已完全80％，老爺酒店集團執行長沈方正表示，2020年礁溪老爺酒店將全面換裝完成，目標提升年均住房率至75％，飯店年營收增加5％。 雪隧通車帶動企業財團赴宜蘭投資興建休閒度假酒店熱潮，繼寒舍餐旅集團的寒沐酒店、力麗集團的宜蘭力麗威斯汀度假酒店，以及福華關係企業福泰飯店集團在礁溪投資的山形閣溫泉度假酒店相繼開幕營運之後，遠雄人壽在礁溪老爺酒店隔壁投資的國際休閒度假酒店、與力麒建設在烏石港投資的五星飯店亦動工興建中，新飯店完工後宜蘭休閒度假飯店市場又將進入全新戰國時代。為此，老字號飯店開始換裝升級全面備戰。 沈方正表示，礁溪老爺酒店10周年時即斥資2億元改裝，自去年開始啟動第二波改裝升級計畫，內容包括添購露營車、館內自助餐廳與套餐餐廳硬體升級、SPA芳療室遷移升級，以及針對高齡銀髮客層將部份客房改為「孝親房」，總投資金額近1億元，目的是為提升顧客度假體驗。 目前，礁溪老爺酒店的兩個餐廳、SPA芳療室等都已完成換裝，並已改裝四間孝親客房，沈方正表示，台灣進入高齡化社會，為服務接待更多長青族客人，礁溪老爺酒店飯店預計增加8至12間孝親房，第二次改裝工程預計在2020年飯店15周年慶時全面完成。 礁溪老爺酒店客源以親子家庭與自由行散客為主，台灣在地客人占80％，國際客20％，外國客以新加坡與香港客為主，去年全年平均房價6,872元。沈方正表示，飯店改裝是為強化競爭力，並提升平均住率達75％為主、不會漲價，希望未來四年內，老客人回流率達70％。