手搖店+茶館 龍潭好茶飄香

中國時報【賴佑維╱桃園報導】 「Do Tea作茶人家」飲料店老闆曾子和為了推廣龍潭好茶,返鄉開飲料手搖店(見圖,賴佑維攝),雖然打出口碑,但他認為與初衷不符,決定讓手搖店結合茶館,花1個多月整修店面,如今民眾也能在店內悠閒喝好茶。 龍潭出生的曾子和6年前和朋友到大陸旅遊,意外遇見同鄉,閒聊中該同鄉完全不知龍潭產茶,曾子和大為吃驚,為了推廣故鄉好茶,便決定在五福街開設手搖茶飲店,推廣故鄉的茶葉。 曾子和說,雖然生意好時,可賣近千杯手搖飲料,但當時為了衝量,店內多販售許多和茶葉無關的飲料,與初衷不太符合,決定回歸原始,將店面改造成茶館,民眾可在櫃檯點飲料,並在店內和三五好友閒聊。他說,已添置好幾組茶具,並有泡茶教學,歡迎年輕族群在店內以茶會友。 他說,店家內有8種現泡茶,其中4種包含東方美人茶、18號紅茶、白鷺紅茶、煎茶,都是龍潭在地茶葉。