擺脫家族企業 朝企業家族轉型

工商時報【曾麗芳】 味丹集團，57年前從台中縣沙鹿小鎮發跡，創辦人之一楊深波，育有4子4女，長子楊頭雄，現任味丹董事長；4子楊正，則擔任味丹常務董事。事實上，楊氏家族包括味丹國際副董事長楊坤祥、台灣味丹副總經理楊坤洲、台灣味丹董事兼副總經理楊辰文等人，皆在公司擔任要職；而楊頭雄長子楊世安，現為味丹生技總經理。 過去的味丹，予人穩健保守、家族企業形象濃的印象，近幾年來，味丹不僅引進專業經理人、擴大獨立董事及外部董事參與公司經營，並推動味丹國際在香港掛牌上市，味丹著眼的並非獲利，而是想改變企業體質、淡化家族企業色彩，轉型為國際級企業家族，朝永續經營邁進。 味丹集團從昔日擴張傳統食品產業的綜合食品廠商，成功轉型為國內綜合食品生技領導大廠。味丹在邁入第二個50年時，集團規劃了四大事業群：胺基酸、生技保健、消費品及資產管理，建構年營收超過200億元的綜合食品生技大廠地位。 其中，在消費品事業部份，味丹速食麵系列在國內市佔率前3大；包裝水系列中，「多喝水」銷售金額、佔有率居國內前2大；在營養保健食品中，綠藻產銷量居世界第1，同時佔有日本進口綠藻的40％。 味丹集團採多角化經營策略，不僅橫跨味精、速食麵、飲料、生技保健，同時還跨足建築、金融、保險、保齡球館、高爾夫球場等產業，事業體龐大繁雜。 值得一提的是，味丹不忘回饋社會，造福鄉里，1983年設立「深波愛心基金會」，獎勵清寒學子，頒發獎助學金；1992年又成立「味丹文教基金會」獎助藝文活動；最令人津津樂道的善舉，就是1998年捐贈一座「深波圖書館」回饋沙鹿鄉里。