新竹香山小旅行成果發表會 創造超棒新景點！

新竹市政府正積極推動「山海新樂園計畫」，市長林智堅表示「山是香山，海是南寮」，過去香山未被看見，是因為少了水平異業整合，本次「香山走透透微旅行」由市府結合中華大學與雄獅旅行社，將在地產業、文化、美食等特色，透過異業整合，創造香山為觀光新亮點，果然一推出就受到歡迎，尤其都會民眾驚訝的說不知道新竹香山這麼的好玩，粗估從2月25日啟動活動至4月30日走訪香山約有2萬5千人次，其中參加團體旅遊1209人次，業者都笑著說這次明顯感受到人潮湧入香山，客人增加約3至4成。

新竹市得天獨厚擁有天然氣與矽砂，早期即以玻璃工藝著稱，香山玻璃聚落更遠近馳名，有「春池玻璃觀光工廠」、「玲瓏窯」及「泰玻璃工坊」等，玲瓏窯玻璃工坊是由一位玻璃藝術老頑童-林瑤農老師所創立，原為OEM代工廠，民國93年轉型為大型藝術創作工坊，林老師表示此次微旅行的行銷，讓工作坊新增大量參觀人潮，連街坊鄰居看到宣傳資訊才知有藝術工坊，紛紛過來觀看。一群來自永和的合唱團阿嬤，平均年齡超過70歲，大家穿得紅通通的衣服坐在飛帆咖啡喝著香醇咖啡，隔著玻璃觀看來自香港的韻情老師製作玻璃品，阿嬤們說這是很不錯的套裝旅行，整體遊程很貼近生活圈與產業圈，不像一般觀光工廠只能看作品與聽簡介。

傳承近百年的國際米粉工廠表示，有年約80歲的莊阿嬤帶著5歲的孫子參加微旅行，阿嬤說吃了一輩子的米粉她從沒披過米粉，此次活動讓孫子體驗米粉製作過程覺得非常有意義。「明發定置漁場」是台灣西部海岸唯一定置漁場，今年已邁入27年，每天定時開賣，這是從海洋到餐桌最近的距離、捕撈至拍賣一氣呵成，「開賣!」老闆一吆喝，大家立即以木條及塑膠盤搶魚。這種特有交易模式，是新鮮漁獲完整的產銷合一制。阿發老闆表示自開始行銷香山後，參加的民眾生面孔變多了，老顧客表示這麼熱絡，更要努力搶魚了，豪爽的老闆常在開賣現場，提供現煮的鮮魚湯讓顧客享用。

參加香山走透透小旅行的一日遊行程，就可以吃到香山媽媽所煮的香山料理，山珍海味也不過如此，烏魚子、米粉、貢丸、現捕魚獲等等在地食材通通入菜，從前菜、主餐、湯品、甜點、水果通通都有，吃過遊客都對這12道菜讚不絕口，絕對吃的到香山媽媽的誠意。LUAU窯烤披薩店，隱藏於山林原野間的南洋風創意童話窯烤小屋，老闆發揮藝術天份打造古老建築建造而成，其中有很多異國元素融合在建築中，建築及用餐環境相當具有設計感， 「LUAU」夏威夷語意謂花叢間音樂、微醺與玩樂的party，美食與隨性是來LUAU樂趣。低調的朱老闆表示微旅行讓店裡的顧客大量增加，也有許多有回頭客一再光臨。

香山微旅行從2月25日於台北觀光局旅遊服務中心召開啟動記者會後，「Mika的美食日誌」部落格該推薦文章已創下近3萬人次點閱率，此次雄獅旅遊黃領隊的觀察指出，遊客反應此次「微旅行」是很棒的套裝旅行，既是一場知性的旅行、也是記憶的旅行，遊客多表示很喜歡這樣的放鬆行程，認識這地方瞭解這地方後，自然會帶著自己的的家人與朋友再來走訪。

本次中華大學配合香山走透透小旅行的執行，針對15家地方產業進行輔導，休閒系戴琳儷老師表示過去香山許多工廠僅以生產製造為主，此次針對小旅行需求都積極參與並做調整改變，例如：在工業設計學系謝淳鈺老師的輔導下，協助「鮮碧爾啤酒工廠」與「國際米粉工廠」調整參觀動線與導覽內容，並設計讓民眾可以參與的DIY體驗，加深遊客印象與互動；同時改善香山玻璃聚落「玲瓏窯工坊」與「泰玻璃工坊」現場導覽設備，並設計出多樣的文創玻璃手作小商品，作為遊客可選購的香山特色伴手禮。餐旅學系陳淑莉老師協助因知名度大增、每日有大量遊客湧入的LUAU窯烤披薩，進行內場備料、物料管理、外場服務與接待上的專業建議，幫助優化整體服務流程；此外，也輔導朝山社區的媽媽風味餐，選用在地食材烹飪，讓遊客對於新竹在地的海鮮美食留下鮮明深刻的印象，落實產官學合作，共創在地產業升級，達到三贏局面。