板橋大遠百 推出日本函館文化物產展

工商時報【文╱陳愛珠】 函館位在日本北海道南部，為連接本州的門戶，自古以來就是優良的漁港，觀光產業發展極早，函館夜景及漁業和水產加工業更是舉世聞名。遠東百貨總經理徐雪芳2017年初親赴函館招商，市長工藤壽樹掛保證，讓人氣商品、文化物產全部到位。「日本函館文化物產展」即日起至7月3日止在板橋大遠百熱鬧登場。 同時，遠東百貨總經理徐雪芳與函館市長工藤壽樹一同攜手，做公益「愛的串連」，捐贈日本函館的米給「華山基金會」，為日本北海道函館文物產展揭開溫馨的序幕。 板橋大遠百推出「日本函館文化物產展」，有高達9成的商品是「台灣初登場」，引進日本70年以上老店、名店實力堅強，現場除了展售各式各樣的美食點心外，還有當地極具代表性的物產、工藝品以及文化特色，集結了日本函館原汁原味在地美食。開業158年的「千秋庵總本家」歷史最悠久的洋?子老店，使用在地牧場鮮奶製作，完全不加水的山親爺煎餅及Aoyama street餅乾；創立22年的「Petite Merveille」，連續7年獲得比利時最高金賞榮譽；更有享譽盛名一天狂銷上萬個的巧克力一口起司蛋糕及使用當地烏賊製作出道地烏賊飯的71年老店「MARUNAMA有限會社」烏賊飯；堅持73年口味的老店「友榮太田」製作超過一甲子好味道的章魚天婦羅；「服部釀造株式會社」創立91年，祖先是來自伊賀，侍奉福島、德川家，OK鰹魚味噌也是函館當地熱銷產品。