桃園農家樂餐廳蒸籠宴 熱銷

工商時報【龍益雲╱桃園報導】 爭食尾牙、春節、春酒商機，桃園市大園台灣農家樂餐廳打造全台最大竹蒸籠，趕在年節開幕並端出台灣第一蒸籠宴，1桌2.5萬元，據悉至母親節前已被預訂一空。 台灣農家菜餐廳業者戴財丁表示，遊歷大陸貴州看到當地一家人圍著巨型蒸籠聚餐，心生一家團圓的幸福感覺，決定也要在台灣打造一個巨型竹蒸籠作為餐廳亮點，也在台灣覓到一位高齡90多歲的老師傅願意製作，最終完成直徑2米多、圓周逾4米的台灣最大蒸籠，順利和友人斥資2,000萬元成立台灣農家菜餐廳。 戴財丁說，多次試吃才端出台灣第一蒸籠宴，蒸籠、桌菜各有30道、10道，包括海鮮、原住民、台式料理及地方、客家、傳統及港式點心，一桌最多可容納25人用餐。戴財丁指出，現場也提供清代服裝、出菜秀供拍攝，讓客人用餐兼娛樂，尤其蒸籠宴開籠時蒸氣滾滾，除象徵團結和諧，也寓含運氣蒸蒸日上。