煮蛇湯當下酒菜竟送醫！泰國曼谷賽邁區一名男子日前打死1條眼鏡蛇，隨即將眼鏡蛇嘴部砍掉，便整條放進清水煮成蛇湯，不料才喝了1口湯，就出現頭暈、麻痺等疑似中毒的症狀，嚇得他緊急就醫治療。
根據《泰國頭條新聞》報導，該名男子在煮眼鏡蛇湯前，沒有剝皮也未做清除內臟等處理，僅將眼鏡蛇嘴部砍掉一點點，就放入清水中煮，結果喝了第1口湯就出現不適症狀，據了解，男子血液中並未發現眼鏡蛇毒素，因此身體不適的確切原因還有待調查。
專家表示，清水煮沸雖然可以去除眼鏡蛇毒素，但蛇毒也可能因此流入水裡，此外，若沒進行掏內臟、剝皮等處理，直接生煮眼鏡蛇，還可能出現寄生蟲感染的問題。
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