海葡萄萃取液 開發保養保健品

中國時報【潘建志╱屏東報導】 屏東科技大學生物科技系教授施玟玲與台灣海洋大學助理教授李孟洲合作，將台灣原生種的「小葉蕨藻」（俗稱海葡萄）研製成化妝品及保養品，具有保溼、抗皺等效果，成果已登錄於「國際化妝品成分命名」資料庫，並有廠商接洽技術轉移。 小葉蕨藻是綠藻的一種，因外觀渾圓飽滿、晶瑩剔透有如串串葡萄，又稱為海葡萄，主要分布在熱帶及亞熱帶海域，台灣恆春半島、小琉球、澎湖、東北角等海域都可發現，除生鮮食用外，也能開發成保養品及保健食品。 施玟玲和李孟洲跨校合作進行海葡萄的養殖及產品研發，李孟洲是藻類養殖及分子生物專家，突破種源與季節限制，找出海葡萄室內養殖量產技術；施玟玲則擅長分子細胞生物學，專精生技妝品原料與產品開發，將海葡萄萃取後製作成精華液、面膜等產品。 李孟洲說，目前每月已可量產200公斤的海葡萄，供量非常穩定，足以提供產品開發使用。施玟玲說，海葡萄富含多酚、類黃酮等抗氧化物，具保水性、抗過敏與抗發炎活性，預估其萃取液每年可供製造價值1億6000萬元以上的保養品。 海葡萄萃取液已獲得國際認可，現已研發出精華液、面膜、洗髮精、組合式精油等產品，相關產品已在屏科大員生消費合作社販售，現也正與廠商接洽合作，進行技術轉移。