理想大地西班牙蜂巢糕 快閃天母高島屋

工商時報【文╱吳正弘】 理想大地渡假飯店的「西班牙蜂巢糕」,是業界知名的伴手禮,今年暑假曾推出快閃店成績斐然,由於看好北部民眾消費力,這次選擇插旗聖誕味最濃的天母商圈推出快閃店,自12月12日∼25日於大葉高島屋開設西班牙蜂巢糕快閃店,喜歡美食的粉絲不要錯過。適逢聖誕節,大葉高島屋今年與台北市政府合作高島屋限定版的「熊讚」玩偶,消費者來購物記得要跟熊讚一起拍照留念,順便必買蜂巢糕。 理想大地的西班牙蜂巢糕不但是花蓮十大伴手禮,也多次獲比利時世界食品展「Monde Selection」銀牌獎等肯定,以花蓮在地純正百花蜂蜜為食材,採西班牙蒸烤方式烘焙,過程中不添加一滴水,蛋糕成品多了很多氣孔,橫切面就像是蜂巢狀的氣孔組織,口感濃郁,讓人讚不絕口。這次在大葉高島屋B1開設快閃店,除了銷售西班牙蜂巢糕,也有多款甜點精品,僅14天優惠要把握時機。理想大地開設的西班牙蜂巢糕實體店面已於12月10日,在新北市林口開幕,是花蓮以外第一家「理想店鋪」,店內將獨家研發各式美味蛋糕。