胡椒鹽出包 「第一家」3千加盟店紛撇清

胡椒鹽裏加了工業用碳酸鎂，影響持續擴大！因為過去「台灣第一家鹽酥雞」開放加盟，不收權利金，只要下游廠商購買胡椒鹽，因此全台約有3000家鹽酥雞，加入體系，現在胡椒鹽出包，也讓這3千家業者紛紛撇清，希望降低衝擊。

新莊廟街這一家「台灣第一家鹽酥雞」，3年多前開幕，現在台灣第一家的胡椒鹽出問題，儘管招牌還在，但業者極力自清。

業者劉小姐：「客人來的話，我們都盡力解說，客人有懷疑的話，我們就說你放心，我們的胡椒鹽，現在是使用這個牌子，這是沒有問題的。」

拿出現在用的胡椒鹽，要證明自己早就和「台灣第一家鹽酥雞」沒有關係，從包裝紙袋、塑膠袋，都看不到「台灣第一家鹽酥雞」的影子。

業者劉小姐：「台灣第一家本來就不用加盟，你自己想做就可以做，最早剛開幕的時候，有用一段時間他們的第一家的胡椒鹽，後來(北安路)創始總店(分家後)，換了那種胡椒鹽之後，我們就跟進(北安路)，全部一系列都跟進換過了。」

原來1975年創立的台灣第一家，當時開放加盟，不要加盟金，只要進貨胡椒鹽即可，也因此全台共有3千多家業者，高掛「台灣第一家鹽酥雞」的招牌，現在就算沒用黑心胡椒鹽，還是受牽累。

業者劉小姐：「差不多掉了20%、30%，很信任他(台灣第一家)，就用他的牌子做，大家也沒想到會出這樣的事情，對呀！都覺得說老牌子了，應該靠得住。」

消費者：「也是會吃，可是就是少吃一點就好，想吃就會來買。」

夜市國民小吃，受到黑心胡椒鹽的影響，業績直直落，就算有消費者不怕繼續吃，但加了工業碳酸鎂的調味料，流向何處？隨著檢?繼續追查，還有未爆彈。（民視新聞宋宜芳、陳殿典新北市報導）