蘆洲切仔麵節登場 美食結合神降文化

新北市蘆洲一年一度的切仔麵嘉年華將在明天登場,蘆洲區公所再度請來電影海角七號的演員馬如龍,幫切仔麵節代言;馬如龍推薦好吃又便宜的切仔麵,以及周邊的美味小菜和其他商圈美食;這次切仔麵節也結合神降文化祭,除了有遶境活動,22號還有神降月開幕式,蘆洲商圈繁榮促進會說,民眾在發送的美食地圖上蓋章十五個,就可以在開幕時兌換各攤位的免費食品兌換券 , 前一百名還有小禮物。

(李書璇報導)

新北市蘆洲以切仔麵聞名,今年的切仔麵節即將登場,蘆洲區公所表示,今年的切仔麵暨傳統文化嘉年華,結合神降文化,邀請六尊共計擁有超過百年歷史的神將蒞臨現場為新北市祈福,而在14號有湧蓮寺觀音遶境活動,15號則安排了鑽轎底拿平安符,其中保和宮安排參拜送保生大帝平安符及文昌帝君智慧符,讓大家一同體驗傳統的廟會慶典。

而在大家最感興趣的切仔麵,代言人再度請來蘆洲在地人,電影海角七號的靈魂人物馬如龍,他說,蘆洲的切仔麵好吃又便宜,麵條也很有變化,有的用油麵,有的用意麵,都有不同的好滋味;新北市議員李倩萍說,自己口味偏輕淡,很喜愛公所附近的大象切仔麵,另外像是喜歡古早味的推薦蘆洲切仔麵, 還有客人很多的阿三切仔麵,添丁切仔麵等,每家都好吃;她也推薦常吃的商圈可麗餅,歡迎大家來蘆洲嚐嚐。

蘆洲區長黃麗足表示,這次活動請到知名的切仔麵店家6家,在15號早上10點半和16號下午4點,現場各準備1500碗切仔麵提供民眾享用,16號晚上7點,主廚詹姆士將把西方料理文化融入切仔麵,進行創意料理秀。