虎尾鎮農會虎霸王花生薯叔 新品新裝發表會

▲虎尾鎮農會虎霸王花生薯叔新品新裝發表會。(記者劉春生攝)

虎尾鎮農會訂於112年九月十六日(週六)上午十點，在本會供銷部大停車場(虎尾鎮光復路一百九十七號)辦理落花生產業策略聯盟新品新裝發表會，展現地方農會積極創新的能量，同時為虎尾鎮農會百年慶活動暖身。活動當天特別舉辦花生走秀、花生西點烘焙料理評選及饗宴、熱舞、歌唱表演、趣味競賽，尤其與「阿甘薯叔」異業合作，結合水林在地農特產的地瓜，調配出虎霸王花生系列奶油香蔥薯叔、麻辣薯叔新口味的新產品、同時展示新包裝，精彩又熱鬧，歡迎各界共襄盛舉。

虎尾鎮農會配合落花生產業策略聯盟進行國產落花生整合與推廣，感謝農業部農糧署大力支持、產地農民用心栽培，加上虎尾鎮農會全體同仁辛勞，終於完成新品、新包裝的推出作業，冀盼藉由此次的發表會擴大行銷，推動虎尾鎮農會落花生產業大躍進，提升終端優質品項，增加農民收益，成為國內亮點產業。虎尾鎮農會此次推出的新產品，包括虎霸王奶油香蔥花生薯叔、虎霸王麻辣花生薯叔，完全採用與農民契作有產銷履歷保證的落花生，搭配水林在地生產的地瓜，加工製成香脆、可口、獨特口感的的花生產品，每一粒花生都經過嚴格把關，健康安全又衛生，送禮自用兩相宜。

虎尾鎮農會總幹事蔡武吉指出，虎尾鎮農會多年來用心輔導農民安全用藥，大力推廣產銷履歷落花生契作，目前種植面積已超過二百公頃。虎尾鎮農會秉持有效率的經營理念推動「食安教育」，輔導農民擴大種植具有安全履歷的落花生，產地檢驗把關，加工廠亦通過ISO22000及HACCP國際食品衛生安全管理驗證，成為全國第一家具有產銷履歷驗證的農會。積極推動從產地到餐桌，以最好的原料再進入加工程序，全程一貫作業，為消費者的食安把關，並持續開發新產品，相信藉由此次策略聯盟，展現具有百年歷史虎尾鎮農會的成果與用心。

落花生策略聯盟中心衛星體系，以虎尾鎮農會擔任中心廠，元長鄉農會、北港鎮農會、客厝雜糧生產合作社、莿桐合作農場為衛星廠，在112年度各農會推出的新產品，包括虎尾鎮農會與水林在地加工業者阿甘薯叔異業合作，結合花生與地瓜調配特殊口感及香氣的「虎霸王奶油香蔥花生薯叔」、「虎霸王麻辣花生薯叔」，進而整合成內有六種口味的「虎霸王花生系列精美禮盒」，是自用及送禮的最佳選擇。元長農會花生加工新品「紅珍珠花生果」，色澤鮮美香氣十足，堪稱是泡茶好伴侶。北港鎮農會推出「花生千棒棒」、「米餅脆」，內餡滿滿的花生香，大人小孩都愛吃。莿桐合作農場則推出花生果禮盒的新包裝，亮眼又喜氣。

蔡武吉強調，落花生策略聯盟的成立，希望共同為台灣落花生產業尋找美麗的藍圖，打響國際名聲，贏得消費者信賴，虎尾鎮農會責無旁貸，致力研發安全健康又好吃的在地花生產品及美食，創造農會、農民、消費者三贏。