Yahoo奇摩新聞 【蛋金固古早味現烤蛋糕】紫戀芋頭、葱花肉鬆～真材實料內餡超多
超愛吃古早味蛋糕與芋頭甜點！嘴饞、心情不美麗時特想吃吃古早味蛋糕。臉書社團看到南門市場內7種【蛋金固古早味現烤蛋糕】誘人圖片及每天限量製作販售時下正夯『手作甜點』草莓盒子蛋糕
店址位在南門市場內
開車的話可以停南門公園/地下停車場，再步行2分鐘左右即可抵『蛋金固』刻意找下午市場攤販都休息，可以直接將機車騎到店門口時段，到店拿我訂的古早味蛋糕
生意不錯唷！鐵架上的古早味蛋糕都有人預訂柳，建議大家可以像小紫一樣，先打電話來預訂
每年芒果盛產季節與草莓季，會賣芒芒人海&莓好時光盒子蛋糕，算是季節限定美味甜點
每天新鮮限量製作
記得先預訂才不會直接到購店時買不到
嘴饞想吃古早味蛋糕想好幾個禮拜ㄌ
『古早味蛋糕』口味有:黃金原味/香濃起司/爆漿巧克力/桂圓伯爵/紫戀芋頭/南瓜乳酪/葱花肉鬆(7種)每種口味都想買來嚐嚐呀! 先買幾款吃看看~下回再買其它口味品嚐
小叮嚀:『紫戀芋頭』只有每週三、五、日有賣。『南瓜乳酪』只賣每週二、四、六。
除了正常版『大盒』古早味蛋糕。也有賣『小盒裝蛋糕』小盒蛋糕(份量)大約是大盒蛋糕的一半。蠻適合小資族及想趁新鮮當天吃完的客人
(下圖)左:大盒。右:小盒
莓好時光 選用法國進口鮮奶油，自製奶油乳酪內餡+大湖新鮮草莓+古早味蛋糕...組合而成『草莓盒子蛋糕』
上下右右滿是新鮮草莓，草莓控!快趁草莓季吃一波!
莓好時光。拍完照冰冰箱。想吃時被吃完啦! 只好等下次有買再分享口感與滋味
『紫戀芋頭』只有每週三、五、日有賣
前幾天看店家粉專的PO圖有嚇一跳，不太相信，內餡真有這麼多嗎？今天店取。哇塞!真的很多ㄝ。我這芋頭控光看那爆多芋仔內餡就凍未條!
蛋糕表層灑了超多杏仁片(提香氣)
蛋糕體濕潤綿密 。從切面看，除了芋泥，還有放芋頭顆粒唷
先將蛋糕分切成兩大塊~送阿姨及其孫子們品嚐
古早味蛋糕~有著純厚蛋香、真的不會吃到香精味，吃完不會口乾舌燥
芋泥包夾芋頭顆粒~微甜甜度很養生。讓我這芋頭控吃的好滿足，我愛芋仔甜點
葱花肉鬆 料多多~真材實料捏!!
不是用早餐店賣的大桶裂質肉鬆
一看就是肉鬆店做的新鮮肉鬆外觀，屬纖維較長的酥鬆肉鬆，舖滿滿蛋糕體上方再擠美奶滋點綴與增加吃時的濕潤度
一樣是綿密蛋糕體。蛋糕裡面加了大量葱末
是一款『甜甜鹹鹹』帶著『葱仔』香味手工蛋糕。老少咸宜
黃金原味古早味蛋糕
蛋糕體烤的很漂亮。不會像有些『古早味蛋糕店』蛋糕外觀塌陷或偏扁
蠻喜歡新鮮紅仁雞蛋與紐西蘭牛奶製作的『蛋金固古早味蛋糕』醇厚蛋糕香
因為口感綿密又不會乾乾的。早餐、下午茶、宵夜、嘴饞時，切個2片吃(真讚)
也有賣蛋黃酥與芋頭酥
不是中秋節~也可以吃到美味月餅的概念
