被稱台南第一甜！90年名店「建國蝦仁肉圓」結束營業

生活中心／蔣季容報導

台南90年名店「蘇‧建國蝦仁肉圓」今（10）日傳出結束營業，不少老饕聽聞此消息都十分震驚。據了解，是因為老闆高齡80歲，又無人接手，不得已才會停業。

位在中西區民權路一段45號的「蘇‧建國蝦仁肉圓」，起初是在東門圓環內發跡，主打台南古早味蒸煮肉圓，是不少當地人的兒時回憶。如今有網友發現該店鐵門拉下，並用紅布條寫下「結束營業」，讓老饕十分感慨。

據《自由時報》報導，該店是因為老闆高齡80歲，因健康因素及無人繼承，不得已結束營業。消息一出網友紛紛回應「從小吃到大」、「什麼！剛才有經過，還在想著改天要來吃，我愛的肉羹麵，真的很甜，但也是滿滿懷念的滋味」、「這間絕對是台南第一甜，以後沒辦法舉它當例子了」、「哭哭，又少一攤」。

事實上，近日台南不少小吃名店陸續宣布停業或暫時歇業，像阿堂鹹粥、開元路上的無名虱目魚店及新鮮牛肉湯，位於忠義路二段的和興號鮮魚湯公告本月1日終止營運，70年老店松仔腳燒烤海產也在臉書上表示本月19日結束營業，讓不少民眾相當惋惜。

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