【試吃筆記】COVA週末限定 好貴婦的早午餐吃到飽
來自義大利米蘭的LVMH餐飲品牌COVA,以高級巧克力和手作甜點聞名,加上位在微風信義樓上,是貴婦們度過優雅下午時光的心頭好。不過他們可不只有甜點厲害,本週起調整菜單,推出週末限定的早午餐,只要點主菜,就可無限享用甜鹹小點,整個好適合小資姐妹們去開女子會啊。
6/23起跑的COVA早午餐,推出5款鹹食主菜,菜色以北義味覺為主,相當符合來自米蘭的身世,包括「義式火腿蔬菜烘蛋」「煙燻鮭魚及起司炒蛋配比薩薄餅」「波隆那肉醬鳥巢麵」「西西里風味鮮蝦水管麵」「米蘭紅花燉飯佐燉牛膝」,售價自680元至980元不等,供應時間為週六、日的早上11點到下午2點,週末睡到自然醒再出門也來得及。
這回我直接攻頂,點了980元的紅花燉飯佐牛膝,富含膠質的牛膝用番茄醬汁燉得軟嫩入味,搭配香氣飽滿的番紅花燉飯,對男生來說分量頗足夠,小鳥胃的女孩兒們可能得保留戰力,因為重頭戲在無限取用的甜鹹點吧啊。
鹹點部份有濃濃的義式風情,橄欖油、番茄、乳酪、生火腿等元素一應俱全,且沒有因為無限供應就失去精緻度,「蒙特岱拉火腿起司蛋糕」做成finger food,陳醋、火腿、起司在一口大小中堆出層次感,綜合冷肉盤和油漬起司也頗討喜,吃多吃少自己拿捏,很適合用來安撫等待主菜上桌的空空肚腸。
飯後要用另一個胃裝的甜點,與鹹點同樣常態供應8種,舉凡COVA經典的巧克力蛋糕、銀合歡奶油泡芙、檸檬糖霜蛋糕、榛果巧克力塔、提拉米蘇都做成精緻的一口大小,滿足想每種口味都嘗一點的貪婪少女心。隨餐還附上經典咖啡和鮮榨蔬果汁,相較客單價破千的晚餐時段相當划算,整頓吃好吃滿,只覺得還好是週末,這午後的昏昏欲睡好幸福啊!
COVA
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓(微風信義)
電話:02-2722-7655
營業時間:11:00~21:30,早午餐時段為週末11:00~14:00,每檔90分鐘。
刷卡:可。收1成服務費。
更多鏡週刊報導
不忍只是「路過」 宜蘭發現用心日式冰店
女孩們回家圓夢 花蓮的甜蜜時光
甜點主廚大考驗 阻止巧克力花香脫逃的一百種方法