上海的經典小食／甜點，每次到上海餐廳都必定點這道。其實就是中式薄餅，再包入豆沙餡料，再炸至金黃香脆。超美味的中式甜品！
做法超簡單，也可用煎的方法代替油炸。一定要試試！
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材料：
雞蛋 1隻
中筋麵粉 100克
水 170毫升
豆沙 200克
先打發雞蛋，然後篩入麵粉，加入水，拌勻至沒有粉粒。
燒熱鑊後下少許油，用廚紙抹鑊，離火，下麵糊，快速將麵糊平均在鑊內，用中小火煎約45秒至一分鐘，再將薄餅反轉再煎另一面。
將豆沙塗在薄餅中間，然後將薄餅摺成信封狀，在鑊內再下多些油，用半煎炸的形式把薄餅煎至金黃色，再切件享用。
*這個食譜可做約4件鍋餅
作者: Mrs P’s Kitchen
記者許皓婷／台北報導 準總統賴清德520將正式就職，民眾黨今（19）日發起「519草根決心行動」，包下位於北平東路的民進黨中央黨部前道路，黨主席柯文哲更號召民眾上街頭
準總統賴清德就職前夕，民眾黨今（19）日在民進黨中央黨部前舉行「519草根遊行」活動，號召不滿蔡政府芭樂票的民眾一同上街，參加的小草們不僅手拿芭樂、蔥玩偶，還有民眾自費5000元買了420隻向日葵，並喊道「黃國昌從來沒有背棄太陽花」。而活動開始後，主持人也稱現場人潮已破四千人。
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記者許皓婷／台北報導準總統賴清德520將就職，民眾黨今（19）日發起「519草根決心行動」，包下位於北平東路的民進黨中央黨部前道路，黨主席柯文哲更號召民眾上街頭抗議「芭樂票」；網紅
記者許皓婷／台北報導準總統賴清德520將正式就職，民眾黨今（19）日發起「519草根決心行動」，包下位於北平東路的民進黨中央黨部前門口，黨主席柯文哲更號召小草站上街頭，展現草根與行
[NOWnews今日新聞]準總統賴清德將於520就職，台灣民眾黨主席柯文哲今（19）日下午帶領黨公職，在民進黨北平東路中央黨部前舉辦「519草根決心」活動，號召民眾手拿芭樂，嗆蔡英文8年總統任內猛開芭...
43歲辣媽隋棠和老公「Tony哥」育有2子1女，連生三胎的身材依然凹凸有致，近日隋棠PO出自己在家做木工的火辣照片，「下半身失蹤」的穿搭秀出筆直長腿，成為照片中一大亮點，堪稱是最辣的女木工師傅。
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