這是竹藝復興！竹山老車站的華麗變身

我懷疑，現在還有多少年輕人會到台西客運坐公車？從外頭看，老車站的模樣彷彿暫停在某個時光，等了半天，終於看見年輕遊客闖入，不是為了搭車，而是為了來「竹青庭」吃飯。

昔日竹山曾是南投地區十分熱鬧的小鎮，因周遭種植大片竹林，地名也從最早的「林杞埔」改名為「竹山」，隨著竹子產業沒落，年輕人口外移，原本竹山鎮內熙熙攘攘熱鬧的台西客運站也變得冷清，更不用說客運站二樓的員工宿舍，早已荒廢許久。

但創辦民宿「天空的院子」「小鎮文創」的何培均，卻對它有著無窮想像與熱情，找了「水牛建築師事務所」陳永興建築師、在地竹藝家蘇素任合作，一群人漸漸讓原本殘破不堪的員工宿舍，有了華麗轉身的機會。

來到台西客運站外，一度讓我懷疑是否找錯地方，因為一樓車站那兒時回憶中的售票口與雜貨店彷彿未曾改變，轉進樓梯間，一串美麗以竹編圓球構成的竹吊燈，以及桌上擺設的竹器立刻轉換了時空感。

走上二樓，推開門，整個空間好像被竹子編織起來，工藝家蘇素任選擇用5,500條的竹山竹片，與團隊人員一條條構築，以竹子本身的「雅」、竹編的「細膩」來打造不凡空間。

除了用餐空間，裡頭更獨立出一個區塊，做為在地竹藝品的展示間，連結時下最流行的野餐文化，竹編的野餐籃、各種大小形狀的小竹簍食器、竹筷，甚至是隨身的竹喇叭，都是將昔日在地傳統工藝變成現代生活常見的文創商品。

餐食方面也秉持「從產地到餐桌」原則，當然少不了竹山特產的竹筍與地瓜，「家鄉味筍乾控肉」用竹山最著名的筍乾，搭配入味下飯的控肉，而時蔬與地瓜，則是每天早上由農戶直接送來的食材，在「竹青庭」小小空間內，每位前來的旅人，從品嘗、使用到觀賞，在在都能感受到這個以「竹」為名的小鎮，無所不在的竹的美好。

竹青庭園人文飲食空間

• 地址：南投縣竹山鎮菜園路27號2樓（台西客運站）

• 電話：049-265-6167

• 營業時間：平日11：00～17：00，假日至20：00。

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