選男人麵還是女人麵？ 日本沖繩通堂拉麵

來到沖繩必吃的拉麵除了暖暮拉麵外
網友一致推薦是通堂拉麵(琉球新麵)
我造訪的是位在單軌電車小祿站旁邊的琉球新麵通堂本店
交通方便而且座位滿多的
甚至還分男人麵跟女人麵
這麼特別的拉麵~
一定要來嚐嚐看的!!

單軌電車小祿站旁邊是AEON那霸店和大國藥妝
建議再把通堂拉麵排進去
這樣就可以玩上半天的行程!!

通堂拉麵旁邊有停車場
不管是自駕還是搭電車都很方便
距離小祿站走路約2分鐘

通堂拉麵又稱琉球新麵通堂本店
還記得之前去吃暖暮拉麵時
因為我對暖暮拉麵的評價一般般
所以網友一致推薦她們心目中好吃的沖繩拉麵是通堂拉麵
讓我也不得不一定要把通堂拉麵排進行程裡!!

通堂拉麵 菜單

通堂拉麵的座位滿多的
有分吧檯座、大方桌、包廂桌
先點完餐之後服務生會幫你帶位!!

桌上有調味料罐
會先送上無糖綠茶和豆芽菜

豆芽菜記得要用小碟子和專用夾子夾取
本身帶點微辣
建議可以搭配拉麵一起吃更棒!

通堂拉麵–招牌男人麵 ￥980

我本身比較喜歡重口味的
所以點了男人麵
其實男人麵跟女人麵的差別在於
男人麵是豚骨湯頭
女人麵則是雞高湯湯頭

通堂拉麵本身料還滿豐富的
有木耳、豆芽菜、蔥花、一顆溏心蛋、五片叉燒

麵條的部分偏Q硬
是我喜歡的口感

湯頭喝起來有豚骨濃香感
跟一蘭拉麵有點像
也是我喜歡的!!

叉燒的部分偏瘦肉但不會柴
不過我知道有些人吃拉麵喜歡偏肥的叉燒
因為帶點油脂會讓拉麵湯頭更濃郁

網友推薦可以把辣豆芽菜加入拉麵裡一起吃
如果喜歡吃辣的人應該會喜歡這樣的吃法
我看旁邊的日本男生一入座就開始狂吃豆芽菜
一整個當作一道菜在吃XDDD
感覺辣豆芽菜已經變成通堂拉麵的招牌小菜了!!

煎餃￥300

每次到日本吃拉麵的時候我都習慣會點一份餃子
通堂拉麵的餃子煎到外皮很酥脆
光看就覺得很好吃
餃子的大小也比一般餃子來的大顆一些
咬下去裡面有韭菜香
外皮酥脆內餡多汁

整體來說我覺得通堂拉麵比暖暮拉麵好吃
無論是湯頭和麵條本身
在口感上都稍微濃郁一些
餃子的部分也是通堂拉麵贏過暖暮拉麵
通堂拉麵還有辣豆芽菜加分
本身拉麵的料也滿多的
湯頭部分味道我自己滿喜歡
至少是像一蘭那樣偏濃郁的豚骨湯頭~
推薦給想去沖繩吃拉麵的人
可以考慮小祿站旁邊這間通堂拉麵(琉球新麵通堂本店)
不但交通方便
口味上也真的滿不錯的喔!!

通堂拉麵(琉球新麵通堂本店)

地址：日本沖縄縣那覇市金城5-4-6
電話：098-857-5577
營業時間：11:00〜25:00
交通：單軌電車小祿站走路2分鐘

文章出自:小佳的幻想世界