酷一夏 零卡飲品、加味水風行

中國時報【陳大任╱台北報導】 在「今年夏天會很熱」的預期心理下，飲料新品「零卡」當道，此外，添加鈉、維生素C等補充性質的加味水也相當熱門。為貼近無負擔、輕盈的解渴心理，今年有「腰身」的曲線瓶比例大增；健康食品認證小綠人持續發威，訴求去油解膩、營養高纖的機能飲還是占大宗。 ■早餐市場戰況激烈 萊爾富觀察今年飲品趨勢，一般茶飲新品較功能茶多，雖整體茶飲銷售提昇，但功能茶貢獻有限。去年機能茶當道，統一、黑松挑戰維他露，市場聚焦在茶花、茶多酚，今年愛之味推出双健茶王，以調節血糖、不易形成體脂肪的健康認證，以30元搶市。舒跑C WATER一口氣推出檸檬、石榴、黑加侖3種口味，每瓶富含1日份的維他命C，味全DAILY C100也有相同訴求；舒跑另外推出「帶電汽水─抗暑對策」可補充電解質，味丹的多運動健康補給水飲，則補充胺基酸和維生素B。 為了與統一、桂格、愛之味等燕麥飲爭食早餐市場，開喜推出「精力廚房」有黃色地瓜燕麵牛奶及金色南瓜薏仁牛奶口味；真口味古道推出添加鮮奶的薏仁奶茶、五穀奶茶。不過統一、桂格、愛之味3家大廠都有健康認證的小綠人背書，其中統一陽光高纖燕麥穀奶多達4項。 ■老字號推新品 雖然果汁、蔬果汁、果菜汁市場連續4、5年衰退，但今夏老牌也有新品問世。泰山大吸館推蕃茄蜜晶凍，晶凍加椰果，口感有層次；味全自然果力把雪梨、蘋果混搭在一起，再添加蘆薈果粒；可口可樂美粒果跨足蔬果汁，推出鳳梨及柳橙2款綜合蔬果汁；老牌波蜜So低卡果菜汁改包裝，大西洋也新推出芭樂汁。 萊爾富觀察入夏以來新品銷售，愛之味双健茶王雖未對其他功能茶造成排擠，但穩定成長占有一席之地；零卡訴求的確打中女性客層，熱銷排行為優鮮沛蔓越美茶、黑松TeaFree零果茶、泰山冰鎮窈窕美茶、黑松TeaFree零紅茶；咖啡系列新品純萃喝抹茶也有亮眼成績。