鹿港》第一家老字號 鹿港獨有的醃漬蝦猴醬

黃月亮蝦猴醬蝦猴醬是本店內人氣招牌，黃月亮訴說，製作蝦猴醬，只取新鮮有蛋的母蝦猴，採用中間一段，去掉頭和尾巴後，加入櫻花蝦、蝦仁和其他海鮮製品而成，做工非常花費時間，所以招牌蝦猴醬會如此的好吃與熱賣，而蝦猴醬也是來自祖傳前輩留下來手法，和其它家妨冒蝦猴醬做法絕不相同，正港第一家，而像海味醬也是相當的搶手，用各式海鮮食材製作，因為強調新鮮，絕對和一般市售的罐頭口感相差很多，不但美味，口口微辣的滋味更是下飯，本店更還有品味淹漬品，每年堅持研發新口味，來符合老一輩和新新年輕人挑嘴的胃。

本店更在彰化縣十大伴手的甄選活動，從124個在地商家的熱情參與與報名，由產、官、學界專家根據彰化特色代表性、商品獨特性、和商品保存(回憶)價值，由專家評選和全國民眾上網選出心目中最具特色彰化伴手禮，而黃月亮淹漬品，更是在眾多特產中，榮獲前10大伴手禮。

黃月亮醃漬小品：http://yellowmoon.emmm.tw/
地址：彰化縣鹿港鎮中山路435號
電話：04-7762637
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