就是愛台灣！日本小七推出限定版台灣麵線泡麵

日本人創意無限，這次居然把腦筋動到台灣人的國民美食麵線上，由日本7-11便利商店與日清食品共同開發的新產品『台灣麵線』，將台灣美食麵線製作成泡麵販售，在日本造成了一股不小的話題，許多日本網友還反映，得知小七有販賣台灣麵線時，去便利商店居然已經完賣了。   台灣人對麵線的情感就猶如日本人之於蕎麥麵一般，濃郁的柴魚湯頭搭配香氣強烈的香菜，再加上烏醋提味，獨特的口感讓日本人非常喜歡，成了日本人赴台旅遊必吃的台灣美食，可見麵線受到日本人熱愛的程度。沒想到日本7-11便利商店的母公司7&i控股與日清食品，共同研發出泡麵版的台灣麵線，完全比照台灣的麵線一樣，採用濃厚的柴魚湯頭，加入熱水之後湯汁會變成與台灣麵線相同的濃稠狀，而且還加入了目前在日本十分流行的香菜，企圖完全重現台灣麵線的特色。   至於口味如何，據嘗過的日本網友表示，味道比真正的台灣麵線來得淡，不過柴油湯頭很濃郁，香菜則有畫龍點睛的效果，唯一的缺點就是太小碗了，有種有吃等於沒吃的感覺！記者實際品嚐後的感覺，口味稍嫌清淡，無法與真正的台灣麵線相提並論，而麵線的口感無法呈現，是比較可惜的地方，不過日本的食品公司願意開發這項商品，也證明台灣美食日本人無法擋。   而這項商品才推出短短幾天，在日本的網路上就造成一股話題，許多吃過台灣麵線的日本網友們，一看到有這項商品，都躍躍欲試，也因此開賣不久就有許多人抱怨買不到『台灣麵線』了，最近有前往日本旅遊的國人，也許可以至7-11便利商店尋找一下，如果有發現的話，可以購買這款異國的家鄉味來嚐鮮！

日本所販售的『台灣麵線』，同樣採用柴魚湯頭，並且加入香菜，企圖重現台灣美食的風味，不過比較可惜的是麵條是使用日本細麵，無法呈現真正台灣麵線的食感。圖/陳威臣

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