高雄港式點心飲茶

會知道穩記，是因為鳳山舊家那就有一間，搬到路竹後，因為我媽喜歡吃港式點心，岡山碰巧也有間穩記，來這裡慶祝母親節真是恰到好處。岡山穩記碰巧就位於岡山公園西路跟阿公店路二段交叉口轉角處，阿公店路河堤邊有不少停車格，停車倒不是很難解決的問題。維持本店一貫風格，岡山穩記外觀也是黃底紅字的鮮明招牌。

【美食客專欄/ 豬小詠 】

內部裝潢很簡單，是簡單明亮的路線，雖只有一層樓，但座位數不少，
但桌跟桌之間的空隙有點狹窄，進出偶會跟隔壁桌的客人碰撞到。
不管是四人座位，或家庭式圓桌都有。

原以為是港式點心居多，看了菜單才發現，除了港式小點，

中式熱炒/廣式菜色等等種類很多樣化，選擇性多，口味跟種類不一而足，

不用茶資費，但會加收一成服務費。

總價加上服務費約略NT.1900，我們家四人，一個人約475上下，

整體口味也都在水準之上，

如果是以家庭聚餐為主，不失是個還算可以當做是名單內的好考量。

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【蒜泥白肉】NT.130

片的很薄的豬肉片，加上蒜泥醬油，

底下還搭配川燙過的豆芽菜，清爽卻又很有滋味，

是簡單卻又不失美味的一品。

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【鳳梨蝦球】NT.250

蝦肉很鮮彈，酥酥的麵衣吃起來不會很厚重，搭上美乃滋很是夠味。

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【蛤蠣絲瓜】NT.150

穩記的絲瓜吃起來口感略微緊實，據我媽表示，這應該是澎湖絲瓜，

翠綠的絲瓜搭配蛤蠣，清爽不油膩，十分爽口。

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【干炒海鮮河粉】NT.180

這炒河粉上桌著實有嚇了一跳，份量不小哪。
配料有蝦子/花枝/豆芽菜等等，看似簡單但醬油炒口味卻十分夠味。

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【香脆馬蹄條】NT.45

一份三條，這是甜口味，雖是油炸類，卻也清爽不膩口。

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【鼓椒蒸鳳爪】NT.70

帶點辣味的鳳爪蒸的很軟爛入味，幾乎是到了入口即化的地步。

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【蟹味蒸燒賣】NT.65

燒賣上還放了蟹肉棒，或許是內餡有新鮮絞肉的關係，

吃起來很彈口，味道也蠻不錯的。

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【珍珠丸燒賣】NT.55

應該是我個人癖好，我吃港式點心最喜歡的就是珍珠丸了。

粒粒分明的糯米，包覆鮮甜彈牙的內餡，兩種不同口感交織成美妙的味道，十分不錯。

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【XO醬蝦仁炒飯】NT.180

帶點微辣的XO醬蝦仁炒飯也是蠻好吃的。

加了蛋/肉絲等等的炒飯看起來粒粒分明，帶有XO醬的香氣，讓人食慾大開。

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【魚子蒸燒賣】NT.50

燒賣上還放了魚蛋，顆粒狀的魚蛋咬起來是奇妙的口感，味道也不錯。

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【紅燒海鮮羹(大)】NT.210

海鮮羹有賣單人份也有大份的。因為我們四個人所以點了大份的。

羹吃起來的感覺是滑嫩的口感，帶有花枝跟干貝的鮮甜味，很順口好喝。

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【芋香西米露】NT.45

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【凍寧樂】NT.60/【絲襪奶茶】NT.80

凍寧茶加了可樂所以是凍寧樂，就很像可樂加檸檬那樣。

絲襪奶茶茶味很濃，只是對我來說稍稍偏甜了就是。

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餐廳：高雄.岡山-穩記港式點心飲茶(岡山店)

地址：高雄市岡山區公園西路二段74號1樓

電話：(07)625-5509

營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00

用餐日期：2016/05/08

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
熱炒名菜 NT.120-NT.250不等
時鮮蔬菜 NT.120-NT.150不等
港式飯/麵 NT.100-NT.2000不等
手做點心 NT.45-NT.120不等
油炸/焗烤點心 NT.45-NT.150不等
飲品 NT.30-NT.210不等

文章出自:豬小詠的食旅隨行