新加坡在地必吃早餐。亞坤咖椰吐司 (牛車水總店)～73年老店！

【旅遊部落客專欄/ 艾妮可 】

��到新加坡的早餐大家第一印象不是肉骨茶，就是吃咖椰吐司啦！！這家亞坤咖椰吐司絕對非吃不可
有在準時收看遊記的小讀者們應該還記得艾妮可之前分享過另一家吐司工坊吧！？ （（硬要提醒

出國之前網路爬文，亞坤的擁戴者比吐司工坊多上不少，害我還蠻期待的！！！！
前一天才剛吃完吐司工坊就覺得不賴了～ 亞坤咖椰吐司到底是有多好吃？！
因為新加坡有很多亞坤的分店據點，我們這次特別安排到總店來吃喲～ 感覺總店好像會特別厲害

亞坤咖椰吐司總店位在牛車水的遠東廣場，搭地鐵的話坐到DT 18 Telok Ayer站
出站後從B出口走出來，開啟你的google地圖循線走不用5分鐘不難找到

這間店從1944年開到現在算一算竟然已經超過70年，店面不像吐司工坊那樣的新穎時尚！

反倒更有一種貼近當地舊文化的感覺，我還蠻喜歡的，至少復古當中環境卻很乾淨舒適

附上店內完整menu，基本上有套餐可以選，還挺方便的不用傷腦筋！！

單點的部份～ 關於新加坡的飲品認識第一次來玩的可以先入門看這篇喲

SET A- Kaya Toast Set SGD 4.80 (熱飲) 5.60 (冷飲)

套餐裡有咖椰吐司加上奶油兩大塊，以及養生蛋2顆和熱咖啡或茶，飲料就看點熱的還是冷的，

價格會有些不一樣喲！！！！ 看照片就可以發現吐司烤得非常酥脆，口感上吃起來有點像餅乾了

艾妮可自己很喜歡這種脆脆的土司，所以光是在口感上就先持得分了
奶油跟吐司一樣厚耶 裡頭的咖椰醬味道跟吐司工坊一樣都是蠻甜的，
後來上網查了一下咖椰醬的作法，原來是使用椰漿和雞鴨蛋，再混和糖和奶油等等製成，
我自己其實是愛嚐鮮試過就好，但甜度對我來說偏高，

因為現在我連喝飲料基本都無糖或半糖處理了

半熟養生蛋就是淋上黑醬油和胡椒入口就會美味得多！！！！ 拿來沾吐司也是一種吃法，

不過我個人不愛～～ 我喜歡分開吃

另一份點了SET D- Kaya Peanut Butter

加了花生醬的椰咖吐司我覺得甜膩度就下降了些，因為多了花生醬的口感和香氣，

口味上層次也來得豐富些，艾妮可自己更喜歡這一份

如果咖椰醬很合你的口味，店內也有販售喲！！ 可以買回台自己作咖椰吐司呢

亞坤咖椰吐司 (牛車水總店)
地址：18 China Street #01 - 01 Singapore 049560 (Telok Ayer站 DT18)
電話：+65 64383638
營業時間：週一~週五 7:30~19:00 週六 7:30~16:30 週日: 8:30~15:00

文章出自: 艾妮可