2017十大泡麵 台灣小拌麵搶下第9

（中央社記者郭朝河吉隆坡18日專電）鑽研泡麵的美國知名部落格The Ramen Rater公布2017全球10大美味泡麵，去年榜首的新加坡品牌百勝廚叻沙全麥拉麵蟬聯冠軍，台灣「小拌麵」古早味雙蔥油細麵也入選第9名。

美國知名泡麵部落客里納許（Hans Lienesch）公布今年的10大美味泡麵，其中去年冠軍新加坡品牌百勝廚（Prima Taste）叻沙全麥拉麵再度蟬聯冠軍；另外百勝廚的另一款咖哩口味的快熟拉麵也擠進榜內，排名第六。

新加坡另一品牌Nissin Straits Kitchen叻沙麵也排名第三。

馬來西亞泡麵再度受到青睞，共有4種不同口味的泡麵擠入十大榜單。其中曾經拿下冠軍的品牌MyKuali，憑藉旗下的檳城香辣蝦湯麵和檳城紅冬炎湯麵，分別搶下亞軍和第五。至於之前曾榮登榜首的MyKuali檳城白咖哩麵則首次掉到10大榜外。

而大馬的CarJEN娘惹咖哩叻沙麵排名第四，至於排名第七的是Nyor Nyar檳城白咖哩麵。

針對古早味雙蔥油細麵方面，里納許透露去年曾在台灣首次嘗試這款泡麵，相隔不久後再吃一次，兩次都感覺不錯，尤其麵條份量多且有嚼勁，青蔥與油蔥的搭配恰到好處，直誇台灣對於做乾拌麵真的很拿手。

其他方面，香港的出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁麵排名第八，第十則是南韓的Paldo部隊鍋拉麵。1060418