2017新北貢寮鮑 滋養風味餐開放認購

(記者黃秀麗新北報導)新北市政府為推廣貢寮區在地嚴選漁產，特別輔導當地貢寮區漁會於11月24日舉辦「貢寮搶鱻鮑」記者會，宣傳12月17日在澳底漁港舉行的產地活動，有限量200份貢寮鮑搶購活動，原價600元/斤，搶購價只要490元/斤、免費限量鮮烤九孔、鯖魚及石花凍試吃、免費導覽活動等，還有今天開始「貢寮鮑滋養風味餐」認桌，在12月17日當天用餐，歡迎踴躍報名。 市長朱立倫表示，「貢寮鮑」是在貢寮當地潮間帶飼養的九孔及黑盤鮑，吃海菜長大，九孔口味Q彈嚼勁，黑盤鮑鮮嫩甜美。市府為了讓民眾能容易辨識優質安全的農漁產品，輔導26家貢寮鮑養殖業者取得「農漁產品安心標章」認證，並發給具有QR碼的貼紙，只要掃描貼紙上的QR碼，就能即時知道產品經營業者、聯絡方式、養殖場地點及產品檢驗報告等資訊，簡簡單單就可以驗明安心在地的貢寮鮑。 一直以來大家都會覺得貢寮鮑是高單價的食材，要在餐廳才吃得到，今年貢寮區漁會為了讓更多人有機會吃到貢寮鮑，特別與當地福隆便當業者合作，推出「期間限定貢寮鮑福隆便當」，每份只要100元，就可以嚐到加入貢寮鮑的福隆便當，從今天開始在福隆地區合作的便當店開始販售，只到1月底不要錯過。 為了幫美味的貢寮鮑留下倩影，今年還有舉辦《東北寶藏貢寮鮑》攝影競賽，邀請喜愛攝影的民眾用鏡頭留下貢寮鮑相關的產業或生態影像，即日起至106年12月7日(四)收件截止，歡迎上貢寮鮑官方網站查詢相關資訊。 這次「貢寮鮑滋養餐」共12道漁家特色料理，其中足足有5道以貢寮鮑為主角的菜色，分別是富貴貢寮鮑拼盤、五味貢寮鮑拼白蝦、貢寮鮑人參雞湯、貢寮鮑粄條、貢寮鮑金棗養生湯！原價8,888元，現在超優惠每桌只要6,888元就可享用！在地美味限額20桌，認桌活動採網路報名方式，即日起至106年12月1日中午12點止為「鮑」名時間，每人限認1桌，活動單位將於12月1日17時前抽出20名幸運民眾於12月17日產地活動一同加入這極致饗宴，名額有限趕快上網認桌。(自立晚報2017/11/23) 圖說:2017新北貢寮鮑宣傳記者會(黃秀麗攝)