2018米其林三星餐廳數 紐約輸給舊金山

（法新社紐約30日電） 紐約曾是美國首要美食勝地，至少就榮獲「米其林指南」（Michelin Guide）三星餐廳數量來說是全美第一，但紐約在指南2018年版本已被西岸人文薈萃的城市舊金山超越。

紐約這個美國文化金融首都的三星餐廳在2018年版本「米其林指南」只剩下5間，舊金山則有7間米其林三星餐廳。

紐約有72間餐廳獲得米其林星級肯定，比2016年的77間略少。米其林表示，許多之前摘星的餐廳之所以跌出名單，是因為已經關門大吉。

舊金山現在擁有全美最多間米其林三星餐廳，傲視國內任何城市。芝加哥有2間米其林三星餐廳，華盛頓則掛零。

紐約有56間米其林一星餐廳。米其林指南指出，有6間新餐廳獲得星級肯定，其中3間為日本料理。（譯者：中央社李佩珊）

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