Yahoo奇摩新聞 好想吃冰 – 晚上才能吃到的超浮誇火燒冰
夏天又到了，好想吃冰~
最近發現一間新開的冰店
店名真是直白又可愛 好想吃冰，把大家的心聲都說出來了 (笑~)
在網路上看到這個超浮誇的火燒冰 讓我立刻決定要來吃
不過現在改成夜間限定 晚上7點過後才能點噢!! 想吃的話時間要注意一下
好想吃冰是6月初開幕的冰店
在台大學區附近，當天看到很多學生或家庭來用餐
店內有座位區跟和式桌
雖然開幕不久 但生意很好，到晚上客人還是絡繹不絕
另一區的和式桌
選這邊更有在日本吃冰的FU~
最裡面還有小包廂
牆上的富士山LOGO好可愛
還利用燈光投射，營造出一種旭日東升的感覺
抹茶拿鐵(冰) $130元
靜岡浜佐園抹茶+雲林小農鮮乳坊鮮乳
漸層的抹茶拿鐵搭上富士山背景也挺好看的
真白山嶽 $220元
就是這個!!!
在網路上看到，特地為了它而來
而且過來前一天店家突然改成夜間限定 又耐著性子等到晚上才跑來 (笑~)
真的很像一座山耶
上頭那個是糖漬檸檬片，旁邊還有手做焦糖醬
但你們一定覺得這有什麼，看起來好普通!!!
厲害的在後頭~
冰品送上桌時，店家會把室內燈光暗下來
接著在冰山灑上橙酒再點燃火焰
越燒越旺 極端的冰與火纏綿交融，好像看了一場精彩演出
火燒冰這點子真的好特別!!
火焰燒完後，可以把焦糖醬淋在上頭搭配著吃~
焦糖醬質地偏濃稠，味道也相當濃郁~
另外很特別的 這碗刨冰有兩種質地，第一次。。。繼續閱讀
