這天其實晚上才剛吃了一桌滿滿的好料，但回葉綠宿睡覺好像時間又太早，跟友人夫妻就一起來逛逛逢甲，原本只想找冰吃，沒想到立志當豬的友人竟然還吃得下，還想去吃拉麵！
但我真的飽到不要不要了，友人就改推薦來『鎮新記』吃煎餃，說他上次吃完念念不忘！
煎餃、鍋貼這類，台中我先前只知道小六鍋貼，今天就來試試看逢甲夜市裡的冰花煎餃囉！
『鎮新記』位於逢甲歡樂星裡面，外觀說實在不算亮眼，
雖然上面打了tvbs上班這黨事、年代今晚誰當家介紹，但話說回來，逢甲夜市裡要找一家沒有媒體介紹過的店還比較難吧XD要不是朋友帶路，其實我經過了n次也沒想過進來試試。
煎餃
煎餃蠻特別的，一般鍋貼、煎餃通常會比較油膩些，但『鎮新記』的煎餃你從照片也看得出來並不油膩。
薄薄的冰花非常脆，而煎餃內真的非常多汁，如果不是脆皮冰花，煎餃本體的口感其實更像蒸餃，
一顆接一顆，即使已經吃飽的我，5顆幹掉還真不是啥難事！真的挺好吃的！
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